素食我吃了多年，平時在家也喜歡做素食。復食期間的飲食更多的傾向無油、無鹽。

我所做每一道菜，首先考慮食材是熱性還是平性？是不是有助於提高免疫力？是不是抗癌防癌？

4月9日，愛人持意為我煮了小米粥，我只喝米湯。14天沒有吃飯，喝一口米湯含在嘴裡，醇厚的香味在脣齒間流蕩，這種感覺四十多年來都未曾體驗過。

辟穀十四天，胃腸功能很弱。所以，復食時不能吃的太飽，也不能太多，我通常只喝多半碗。

單位旁邊就是一個菜市場，每天下午四點正式開放。我提前在網上查詢各種蔬菜的寒熱性，凡是屬於寒性的蔬菜一律不買。

按照這個標準，能吃的蔬菜有頭菜、油菜、菠菜、茼蒿、芋頭等。各種菌菇可提高免疫力，也是我常買的蔬菜品種。

晚上回家，愛人依然為我煮的是小米粥，我只吃五六成飽，沒有一點想多吃的慾望。整個人的精氣神很足，只是心律過快讓人心慌。

春節過後，家住農村的父母特意為我準備了機器壓的很薄的豇豆麵片。

復食的第二早上，我在鍋裡倒上一碗多清水，水燒開後，抓上一把面片，快要出鍋的時候，再放上各種蔬菜。這樣，既保持了清淡，又有了蔬菜的各種營養。

雖然說無鹽無油，但能細細地品味各位蔬菜本俱的新香。這種吃法，一直到復食結束。

我還在網上購買了很多新鮮的蔬菜，只要有利於自己和家人的健康都會買，愛人和孩子們也因此沾光，嚐到了之前沒吃過的蔬菜。比例說，茭白、花椒芽、兒菜、青菜薹等等。

正因為復食期間飲食的清淡，加之飯量的控制，沒有大油水的攝入，體重也沒有出現大的增長，更談不上反彈了。

隨著營養的補充，我的心律和血壓也基本恢復正常，應該說這次辟穀對我而言是成功的。

74歲的母親從農村趕來看我，面對她每日的嘆氣與落淚，“不孝”的我竟然勸母親返回老家……下期，我將繼續為大家分享我在抗癌路上發生的點點滴滴，歡迎大家關注、轉發與評論。