食物與我們每個人的健康息息相關，因此，如何選擇食物至關重要。在我們生活中，垃圾食品佔據著極高的分量，這些垃圾食品雖然味道很好，但是對我們的身體健康卻並沒有好處，那麼哪些是垃圾食品呢？讓我們一起來看一看吧！

一、油炸類食品

油炸類食品有很多，比如：泡麵、炸雞、炸麻花、炸春捲、炸丸子、油條、炸薯條、炸麵包以及零食裡的炸薯片、油炸餅乾等。這些油炸食品色、香、味齊全，受到很多人青睞。然而油炸食品含有極高的熱量，以及較高的不健康油脂和氧化物質，長期食用此類食物而不加節制，就會導致消化不良、營養不足以及肥胖，更有甚者還會增加高血脂和冠心病發生的機率。

油炸食品在加工過程中，不僅破壞了食物的營養結構，而且還會滋生致癌物質，引發癌症。據研究表明，在癌症群體中，吃油炸食物的人所佔的比例遠遠高於不吃油炸食品的人。

二、醃製類食品

醃製類食品也很常見，如：鹹菜、鹹魚、鹹蛋、鹹肉等，就連南韓泡菜也屬於醃製類食品，太多人對醃製類食品情有獨鍾，卻不知醃製類食品對人體的危害極大。醃製食品是指將肉類燻烤醃製，而將豆類、蔬菜類進行醃製發酵，這些食品的口感極佳，這十分開胃，但是在加工過程中會產生亞硝酸胺，這是一種致癌物質，長期食用，也會增加癌症發生的機率。不但如此，醃製食品在製作時會造成維生素C大量流失，從而導致人體缺乏維生素。

三、碳酸類飲料

碳酸類飲料在生活中幾乎處處可見，如可樂、雪碧、蘇打水、啤酒等。這些碳酸類飲料的危害也是不可小視的。

（1）增加脂肪。長期飲用碳酸飲料，會導致肥胖。這是因為飲料中含有極高的熱量，每100毫升碳酸飲料相當於191千焦能量的攝入。

（2）骨質疏鬆。經常飲用碳酸飲料的人會出現骨質疏鬆，這是因為碳酸飲料中的磷酸會抑制人體吸收鈣物質，長此以往，人體內鈣、磷的比例就會嚴重失調，從而引發骨質疏鬆。

（3）影響胃功能。碳酸飲料中蘊含的二氧化碳會對胃產生極大的刺激，影響胃消化食物，因此，長期飲用會導致食慾下降。

（4）腐蝕牙齒。碳酸飲料中的酸性物質會腐蝕牙齒，影響牙齒的硬度。

四、加工類肉製品

在生活中，加工類肉製品極為常見，如：火腿腸、肉鬆、蟹肉棒、四喜丸子、魚乾、臘肉、臘腸等等，這些食物色香味俱佳，但是，在加工過程中，已經流失了大量營養物質，營養價值極低。而且這些食物含有大量的防腐劑、增色劑和保鮮劑，混合在一起產生一種毒性，對人體傷害極大。

綜上所述，在生活中，我們應當儘量遠離這些食品，珍愛生命。