每當一個節氣到來,我們總會遇到一些積極養生的朋友應該做些什麼準備才能事半功倍。立秋已過,我們應該講講秋天的“規矩”。
立秋過後,其實各地氣溫環境變化不是太大,還要承受一波“秋老虎”的餘威。所以整體上氣溫仍然偏高,而且全國各地真正體感入秋的日期也有所不同。但從趨勢上仍能感受到秋天腳步的臨近。
比如晝夜溫差開始增加,暑氣未消,但燥氣已起。在季節交替之際,可能很多人容易面板過敏,患口瘡、腹瀉、鼻炎等問題。
春夏兩季,我們的主要任務是生髮、獲取元氣,而到了秋季,就要想辦法把這些獲取的天地能量轉變為身體能量儲藏在體內,以此來度過秋燥冬寒的兩季。
藥療不如食療,能通過營養美味的食物滋養身體,自然是最幸福的事。所以秋季,哪些食材可以滋補我們的身體呢?
01
健脾養胃是首要
夏季或多或少貪涼吃了不少水果、冷飲,脾胃陽氣多少受到一些損傷。這時候就需要健脾養胃的食材來補救。
比如山藥、扁豆、紫蘇等都是健脾益氣、養胃散寒的應季食材。
02
滋陰潤燥是主題
中秋之後,秋季的燥氣就要明顯盛行起來。這個時候容易誘發呼吸系統疾病、過敏性疾病、面板病等問題。這就需要滋陰潤燥的食物來幫我們度過難關。
銀耳百合蓮子羹、蟲草老鴨湯都是當季好吃又滋補的食材。
蟲草老鴨湯
食材:
鴨800g,蟲草10g,白胡椒5g,蔥姜適量。
做法:
文火煲湯至鴨肉酥爛即可。
功效:
溫肺補腎,納氣定喘。
適合患有慢性支氣管炎、支氣管哮喘的患者食用。
03
食養益肺是關鍵
秋天肺氣太強,容易口乾舌燥、喉嚨痛。而肺氣虛則會傷及元氣,令多種疾病接踵而來。
從五色論來看,白色入肺,對滋養肺部有益。所以,秋天養肺可以多吃白色的食物。
銀耳:銀耳有“菌中之冠”的美稱,銀耳性溫潤、性平、味甘,加入蓮子、枸杞子等熬製銀耳湯食用,有補脾開胃、滋陰潤肺、益氣清腸的功效。
百合:百合含有生物素、秋水鹼等多種生物鹼,對人的情緒有很好的安定作用,對神經衰弱、失眠多夢、精神恍惚等都非常有益。百合還能滋陰潤肺,對陰虛燥咳也非常有效。
秋季還有一個明顯特徵
就是容易傷感悲秋,心情容易抑鬱、低落
多出去走走,看看美好的事情
做些自己熱愛的事情,好好享受這大好時光