秋季晝夜溫差大，是大家容易發病的季節，所以在秋季必須做好養生保健工作，做到防病於未然。下面跟著小編一起來看看秋季飲食養生要如何做好吧！

秋季飲食養生小常識

01

注意養陰潤燥

養陰潤燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等。

話梅特別適合秋季食用，中醫認為酸甘化陰，話梅酸酸甜甜正好符合“以潤為主，佐以酸味”的養生法。 此外，秋季養生應該注意多飲水。

02

養肺為要

秋季飲食應以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

03

慎食瓜果

有些人喜歡吃瓜果，儘管秋季涼爽，但也習慣在飯後吃點瓜果，以為是助於消化，這一觀點是大錯特錯，立秋後，瓜果類食物都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。

俗話說“秋瓜壞肚”，吃太多，也容易造成腹瀉等病症。

04

少肉多豆

按“膳食平衡寶塔”的建議，一個人每天最好只攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。

其中，體力勞動者、男性可以多吃紅肉，腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人，應多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應少吃肉，多吃豆製品。

05

少吃辛辣

秋季人體的抵抗力會明顯下降，要注意飲食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，這類食物會刺激胃腸，引發一些潰瘍及炎症，其次這類食物會傷及肺部，再次特別提醒要注意。

在飲食方面要注意什麼？

1

秋季飲食應防燥護陰、滋腎潤肺

秋天為收穫的季節，上市的蔬菜、瓜果品種較多，人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。

秋季乾燥，容易出現諸如面板乾燥、皸裂和口角炎等症，此時，應多喝開水、淡茶、豆漿、牛奶、蜂蜜等。

2

秋季進補宜滋陰潤燥

秋天人們感到口鼻乾燥、咽乾喉痛、面板乾裂，說明燥氣消耗人體之津液，津液既傷，滋補津液就是秋季常用的補法。

秋燥引起肺虛時，可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益補肺氣；引起肺陰虛證象時，可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海蔘、豬皮、雞肉等分別滋養胃陰及肝、腎。

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