糖尿病屬於一種代謝性疾病，對於糖尿病的治療，除了藥物之外，重要的是通過生活幹預進行，比如說飲食干預，還有運動干預，所以我們在生活中要找到糖尿病怕的食物，這樣才能整體上控穩血糖。

從影響血糖升高的食物中，我們可以發現對血糖友好的就是蔬菜了，因為蔬菜的熱量很低，主要含有維生素和水分，碳水化合物相對比較少，很多蔬菜含有獨特的植物化合物，在輔助控血糖方面都有很好的幫助。

那麼糖尿病怕哪些蔬菜了？今天給大家推薦6種糖尿病合適吃的蔬菜，這些蔬菜也是大家經常可以買到的：

1 花椰菜

第一種是花椰菜，花椰菜烹飪的話，加點鹽是非常美味的，很多人都非常愛吃，因為花椰菜中含有豐富的礦物質鉻元素，能夠幫助調節血糖，改善糖耐量，是對糖尿病朋友很友好的蔬菜，糖尿病人可以時常在將花椰菜加入到日常的飲食中，日常菜譜比如瘦肉煮花椰菜，花椰菜燉牛肉等等，需要注意的是，花菜不要煮的過爛，否則會流失掉營養成分。

2 豌豆

第二種蔬菜是豌豆，豌豆和菜花一樣富含鉻元素，可以幫助促進胰島素的分泌。但是需要注意食用量。因為豆類的蔬菜糖水化合物相對葉類蔬菜會高一點，所以大家要注意好食用量。

3 青椒

第三種蔬菜是青椒，青椒含有非常多的維生素和礦物質，對糖尿病患者很好，但是注意選擇那種刺激性小的青椒，那種非常辣的，刺激性較強的辣椒，還是建議不適合糖尿病人食用的。

4 空心菜

第四種是空心菜，空心菜屬於低升糖指數食物，能夠幫助2型糖尿病控制血糖，尤其是紫色的空心菜，很適合糖友，朋友們可以多吃一些空心菜。

5 圓白菜

第五種是圓白菜，圓白菜是富含維生素E，可以幫助促進人體的胰島素分泌，幫助調控血糖。而且圓白菜含有很多膳食纖維，也可以幫助預防便祕。

6 山藥

第六種是山藥，山藥主要是可以健脾益胃，也可以養胃滋陰，對糖尿病人很有幫助，但是需要注意，山藥是要屬於根莖類的蔬菜，和豆科一樣豆類蔬菜一樣，它的碳水化合物相對葉類蔬菜要高一些，而根莖類蔬菜含有的碳水化合物要比豆類還要高一些，所以這類的蔬菜糖尿病可以替代部分主食食用。

日常生活中糖尿病飲食需要均衡營養，然後大家需要注意一下，綜合攝取各類食物，並且注意好量，同時最好注意好烹飪方式，日常按時三餐，並且做好血糖監控，你的血糖會控制得越來越穩定！