“柴米油鹽醬醋茶”，茶飲融入了我們日常生活。那麼，習慣喝茶的女性朋友在懷孕期和哺乳期，可以繼續喝茶嗎？

茶葉的成分

首先，我們來看一看茶葉裡的成分：

茶葉中已知含有700多種成分，其中決定色的成分有葉綠醇、胡蘿蔔醇及酚類；決定香的成分有芳香物質；決定味的成分有多酚類、氨基酸類和生物鹼。茶葉中含有蛋白質、氨基酸、脂質、膳食纖維、維生素、礦物質及微量元素等營養成分，也有啟用體內酶的活性和調節身體機能的功效成份（茶氨酸、生物鹼和茶多酚）。

茶氨酸有提高免疫力功效，也有鎮靜功效，所以長期喝茶的人都覺得很靜心；茶葉裡的生物鹼主要有三種，為咖啡鹼、可可鹼和茶葉鹼，其中咖啡鹼最多，咖啡鹼有提神益思、強心利尿和消除疲勞等功效，茶葉中的咖啡鹼含量為2-5%，茶葉裡淡苦的味道也來自於咖啡鹼。

茶多酚是茶葉裡最重要的成分，茶葉中的多酚類物質包括黃烷醇類、黃銅類及黃銅醇類、花青素類和花白素類、酚酸和縮酚酸類等，這些物質是天然的抗氧化劑，具有抑制脂質過氧化及清除自由基、降低膽固醇、抑制血管硬化、降脂減重和延緩衰老的保健功效。

茶葉的種類

茶葉根據初制工藝分為六大類：綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶和黑茶。就茶葉中茶多酚的氧化程度及什麼時候氧化來說，綠茶屬於不發酵茶，白茶屬於微發酵茶，烏龍茶屬於半發酵茶，紅茶屬於充分發酵的茶，黃茶和黑茶屬於後發酵茶。發酵程度不同也會導致茶葉的口感、香氣、顏色以及功效的不同。

一般情況下，隨著茶葉發酵程度加深，茶湯的顏色也越來越深，口感越發濃厚；充分發酵的茶葉茶性偏溫，對腸胃的刺激偏小，而未發酵的茶葉較好的保留了茶葉中含有的天然物質，可以說是各有各的好處，可以依照自身喜好來選擇。

孕期及哺乳期喝茶，其實喝的是一種意境，品的是一種文化，感受的是一份溫馨，修的是心，養的是性。因此，只要樹立正確健康飲茶的理念：喝好茶，喝淡茶，並且適量飲茶。

孕產婦可以喝茶麼？

從茶葉成分和功效分析，茶葉中不含胎兒致畸和對嬰幼兒不利成分，因此，有喝茶習慣的孕婦和乳母可以安心喝茶，但是一定要控制茶量的攝入。

根據美國婦產科醫師協會的建議，孕產婦每日咖啡因攝入最高劑量為200mg。因此，我們建議孕產婦喝茶要喝淡茶，每天將茶葉的量控制在3-5g之內對母兒是安全的。研究表明，茶葉中咖啡因的溶出率與沖泡時水溫的高低、浸水時間的長短成正比，若依然擔心咖啡因的影響，可以將第一泡茶湯分給家人飲用，從第二泡或者第三泡開始飲用。

孕產婦怎麼喝茶才健康？

在茶道文化裡，茶葉品類琳琅滿目，飲茶確實有很多講究，針對孕期及哺乳期女性朋友的健康飲茶，我們建議要喝品質有保證的茶、喝淡茶；綠茶、代茶飲（菊花茶、金銀花茶）等都是十分推薦的品類，同時，不同節氣，也有不同的推薦品類，“春飲花茶理鬱氣，夏飲綠茶驅暑溼，秋品烏龍解燥熱，冬日紅茶暖脾胃”。並且，喝茶時不建議空腹喝茶和睡前飲茶，忌飲隔夜茶。

茶文化賞析

茶為國飲——中國是茶的故鄉。中國茶文化歷史悠久，博大精深。自古時起，茶道便深入中國的詩詞、繪畫、書法、中藥。

現在，喝茶的習慣更是走進了每個中華子孫的生活中，成為中中國人高雅的娛樂活動與社交方式。無論是談事辦公、吃飯打牌、休息聚會，都少不了“茶”的參與。並且，中國茶藝在世界享有盛譽，久而久之，泡茶和喝茶的藝術也逐漸傳播至海外，演變成了英國茶道，日本茶道等，形成當地獨到的茶道體系。

為什麼飲茶有如此的魅力呢？很多人熱愛茶藝，茶對他們來說不單單是一種飲品，更是一種文化，一種禮儀。他們享受喝茶，更享受泡茶的樂趣。人們在一起泡茶和品茶的時候能放鬆心靈，忘記生活中的煩惱，為人生增添些許滋味。

孕期及哺乳期喝茶不但沒有傷害，在陶冶情操的同時還有極好的保健功效，是十分健康的飲品選擇。