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相信很多人都喝過牛奶,不管是純牛奶還是牛奶製品,都是受到人們的喜愛的,尤其是在我們的早餐當中,搭配牛奶是非常不錯的選擇。

牛奶被稱為“白色血液”,是一種公認的健康飲品,其營養非常的豐富,且容易被消化吸收,因此,常喝牛奶對身體健康是很有好處的。

不過在現實生活中,雖然有很多人經常喝牛奶,但是大多數只是知道常喝牛奶對身體好,只是具有有哪些好處,會給身體會帶來什麼影響就不是很清楚了。

常喝牛奶對身體帶來5個影響

1、增強體質

牛奶含有豐富的營養,比如蛋白質、鈣、脂肪、維生素、其他微量元素等。

其中牛奶含有的蛋白質是優質蛋白質,比較適合人體所需,而鈣則能夠強健筋骨,促進身體發育,促進身體長高,也能夠預防骨質疏鬆,而含有的維生素、微量元素則能夠很好的提高身體的免疫力。

這樣一來,常喝牛奶就能夠對我們的身體起到增強體質的作用,讓人身體更有生機活力,不容易生病。

2、提升大腦功能

牛奶當中含有一種叫乳糖的物質,這種物質在被人體吸收之後會分解成為葡萄糖以及半乳糖。

而我們的腦部以及神經組織都是由半乳糖以及別的物質構成的,因此,常喝牛奶對大腦功能的提升有幫助,尤其是正在生長髮育的孩子來說,常喝牛奶能夠促進大腦的發育,可能讓人更加聰明些。

不僅如此,牛奶中的磷元素也能夠促進少年兒童的大腦發育,能夠進一步提升大腦功能。

3、提供能量

牛奶富含蛋白質和脂肪,這些物質是能夠提供能量的,也就是說喝一杯牛奶能夠緩解飢餓,累了之後喝一杯牛奶能夠幫助恢復體力。

而選擇喝牛奶來緩解飢餓,提供能量,不僅能夠吸收豐富的營養,提升身體體質,而且也不容易使得身體發胖,也減少了鹽和油的攝入,對身體來說能夠減少負擔。

因此,早餐喝一杯牛奶能夠預防飢餓,平時如果餓了的話,喝一杯牛奶也是很不錯的。

4、預防癌變

常喝牛奶能夠提高我們的免疫力,提高身體素質,這本身就能夠提高身體的抗病能力。

然後有研究發現牛奶當中含有一種叫SOD的生物活性物質,這種物質能夠幫助清除人體內的“自由基”,從而能夠進一步增強免疫力,促進人體新陳代謝,也能起到延年益壽、緩解衰老的作用。

因此,常喝牛奶對身體有好處,能夠幫助抵禦癌變,更好享受健康。

5、鎮靜安神

喝牛奶是有利於睡眠的,在睡前喝點牛奶,能夠起到鎮靜安神的作用,從而能夠幫助人入睡。

這是因為牛奶當中含有色氨酸和褪黑激素,這些物質能夠幫助促進睡眠,減少人們的焦慮。

當然牛奶只是幫助睡眠的一個輔助手段,如果是失眠比較嚴重,還是得需要專門的調理和治療。

喝牛奶注意4件事

我們經常喝牛奶的確對身體健康有好處,但是也有一些事情是需要我們注意的,如果喝不對,那麼還是會帶來困擾的。

1、牛奶不宜煮沸

很多人認為牛奶要煮沸喝才安全,其實不然,現在我們喝的牛奶基本都是經過殺菌處理的,是不怎麼需要煮沸的。

煮沸反而容易使得其中的熱敏感維生素會被破壞,鈣也會形成磷酸鈣沉澱,影響吸收,也就是會降低牛奶的營養。

最好的方式是隔水加熱5分鐘左右即可。如果是沖泡奶粉也不一定要用沸水。

2、乳糖不耐受人群少喝

牛奶雖然很營養,是福斯飲品,但是也有很多人喝了牛奶就腹瀉,這種往往是乳糖不耐受所導致的,從而導致喝下去的牛奶很容易引起腹瀉、腹脹、腹痛等情況的發生。

如果是這種情況,那麼就建議少喝牛奶,可以選擇喝優酪乳。因為優酪乳中的部分蛋白質也已經被乳酸菌水解成了氨基酸和多肽,不僅容易消化和吸收,營養更佳,而且不容易導致腹瀉的情況發生了。

3、牛奶不宜冷凍

有些人怕牛奶變質,於是會放在冷凍室進行冷凍。其實這種方法並不好,因為牛奶冰凍之後很容易出現脂肪蛋白分離的情況,這樣一來容易使得牛奶呈水樣,味道也會變差。

因此,牛奶放在冰箱中保鮮即可,不要冷凍。

4、喝牛奶不是越多越好

很多人認為牛奶是健康飲品,於是在平時喝大量的牛奶,覺得這樣就能夠吸收更多營養了。

其實這樣是不好的,因為牛奶當中也是含有脂肪的,喝多了也還是會導致肥胖的。並且大量喝牛奶,可能會出現腹瀉的現象,畢竟消化需要時間,更何況有些人有不同程度的乳糖不耐受現象。

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牛奶

腹瀉

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