蛋白質,生命物質的基礎,各種型別的蛋白質在人體發揮著重要的生理功能,比如生長髮育、運輸營養物質、合成遺傳物質等,也是維護免疫力的物質基礎。而癌症發生、發展同免疫力有著密切的關係,免疫低下則有可能導致術後復發轉移,那麼,癌症病人要不要經常喝點蛋白粉補補、提高免疫力呢?
營養狀況正常的腫瘤病人同其他人一樣,對蛋白質的需求也是一樣的,中國膳食指南推薦每人每天需要蛋白質是1g/Kg,也就是體重60Kg的人每天需要蛋白質60g,每天從飲食中獲取的蛋白質就足夠了,如一兩肉的蛋白質含量大概在10g左右,一個雞蛋的蛋白質也有10g左右,還有魚、奶等富含蛋白質的食物,加上米麵油中的蛋白質,一般無需額外補充!
對於不需要補充蛋白質的病人,喝蛋白粉不只是花錢的問題,而且還容易增加某些腫瘤復發轉移的風險。研究證明,結直腸癌、胰腺癌、腎癌、乳腺癌等腫瘤都與病人攝入高蛋白食物有密切的關係,腎功不好的病人喝蛋白粉也加重腎臟負擔。
但是,疾病較晚腫瘤消耗營養物質很大,加上病人食慾不振、噁心及消化道腫瘤等原因,營養不良在癌症病人中很普遍,尤其是晚期病人。營養不良有能量不足導致的四肢消瘦、體重下降,也有低蛋白引起的水腫、胸腹水,不能只看體重了,病人營養不良多是能量和蛋白質都減少。
因此,癌症病人每天需要的蛋白質就要多一些,推薦1.2g/Kg—2.0g/Kg,單純從飲食獲得的蛋白質就可能不夠用了,需要補充一些蛋白粉,每日以20—30g為宜。蛋白粉有植物性、動物性,含量大小也不一樣,使用前要看看。
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