春季：生茶和熟茶一年之計在於春，植物逐漸復甦，此時人也一樣，經過了冬天的寒冷，我們的身體積攢了很多的寒氣，此時喝一點有年份的生茶和熟茶是最合適不過的。

在季節交替變化的時候，尤其是冬季轉春季，我們很容易生病，感冒，身體還處於一個比較脆弱的時期，特別是小孩和老人，會因為季節轉變出現肝血外行而使肝血不足，這就導致了“春困”。

這時候就不建議大家去喝本年的生茶，因為生茶本身就帶有一定的寒性和刺激性，對腸胃是有點不太友好的，建議喝點有年份的生茶，寒性降低很多，同時還保留了生茶的口感。

夏季：生茶

到了炎熱的夏季，人們出汗量比較多，體內大量的鉀鹽會隨著汗水排出而丟失，茶葉是含鉀食物，夏天通過飲茶可以補充人體內的鉀鹽，而且生茶還具有消暑祛火的功能。

在這個季節喝生茶是最合適不過的，外面炎熱無比，在屋裡泡一泡今年剛產的普洱春茶，口感應該更佳。不過腸胃不好的朋友還是不建議飲用，因為未陳年的生茶還是具有一定的寒性的，飲茶也要適可而止。

秋季：紅茶（普通紅茶，雲南滇紅，普洱晒紅）

秋季是豐收的季節，秋高氣爽，溼氣減少，氣候逐漸變乾燥和寒冷，此時可以喝點紅茶，溫中驅寒，健脾養胃，比較適合換機和脾胃虛弱者飲用

紅茶茶性溫和，尤其是滇紅茶和晒紅茶，在經過發酵後具有一定的養胃功效，對身體和腸胃幾乎沒有刺激性作用，此時也是換季的必備茶品之一。

冬季:雲南滇紅，普洱晒紅和普洱熟茶

冬季嚴寒酷冷，也是地球北半部夜最長、晝最短的時期，氣溫低、動植物都逐漸進入休眠期，由於空氣影響，人的面板也會比較乾燥，此時因減少飲用生茶和刺激性較強的茶品，建議飲用茶性溫和的熟茶和紅茶。

熟茶和紅茶等茶性偏暖的茶有助於驅寒暖身，這個季節飲用是在適合不過的，而且在冬季人們最喜歡吃的就是火鍋，一盞熟茶更能消食解膩。