說起來，食補這回事，從我們出生開始就在被耳提面命。

父母親人、好友死黨，或早或晚，你都可能從他們的渠道接收到有關於食補的有效資訊。

A說吃這個補這個，B說吃那個補那個。

可到頭來，東西是吃了一大堆，其實什麼變化都沒感覺到倒是真的。

最常發生的事情是，明明看起來好像什麼都吃了，但卻真的毫無效果。

幹吃不胖，幹吃不吸收，是真的。

那麼，到底該怎樣正確進補？還是自己的身體無法吸收有效的營養元素？

下面就讓我們一起走近食療與食補，打探飲食的終極祕密。

說實在的，人體每日所需的營養元素其實並不太多，但也真的不少。

當然也很少有人能面面俱到。

人體所需的營養元素：

維生素、礦物質、纖維、胡蘿蔔素、以及需要被控制的脂肪、糖等。

在這所有的營養元素之中，維生素的攝入可能是大部分的我們較為殘缺的。

而關於維生素的部分，注意補足一些必要的綠色蔬菜及瓜果足可。

而關於一些鐵、鉀、碘、鈣等礦物質的攝入，注意在日常的飲食生活中適當攝入魚肉蛋、堅果類的食物即可。

另外，對於對我們的眼睛、大腦等發育有促進作用的DHA、纖維素等食物，平常補充足夠的三文魚、燕麥、玉米、雪蓮果、香蕉等食品。

而對於需要剋制的一些元素，諸如薯條薯片等高熱量食物所提供的並非優質元素，不必過多擔心，另外多吃瓜果蔬菜就完事了。

儘量做到飲食的多樣化與健康化，口味相對清淡一些，其實就是最好的食補啦。

不必要為了所謂的食補而去刻意尋找過貴的藥材，不僅可能遭遇欺騙，還大大浪費你的精力。

別讓一件日常就能堅持達到的小事，輕易難化。