酒局不斷，欲理還亂，

非吃頭孢，豈能躲過！

酒局應酬已是職場、生意場很難不遇見的一場。中國各地的勸酒文化更是五花八門。入了局，甭管能喝不能喝、喝多喝少，先勸酒三巡再說，不過有一個不能喝的理由卻讓大家望而止步。那就是今天吃了頭孢。因為吃了頭孢不能喝酒，不然可能會有生命危險。

那為什麼頭孢配酒，說“走”就走？

酒精代謝過程

我們先來看下酒精的代謝過程；

酒精即乙醇進入人體後，腸胃消化吸收後進入血液，5%隨著呼吸由肺排出，5%隨著尿液由腎臟排出，大部分90%都是由肝臟進行進行分解。所以有些人說，喝酒臉白走腎臉紅走肝是不對的，大部分酒精都是通過肝臟分解的。

在肝臟中，由乙醇脫氫酶把乙醇轉化成乙醛，再由乙醛脫氫酶把乙醛轉化成乙酸；最後乙酸變成二氧化碳和水排出體外。注意了乙醇分解的中間產物乙醛，是一種有毒物質，肝硬化和脂肪肝的元凶就是它。乙醛在肝臟內會與蛋白質迅速結合，形成乙醛蛋白加合物。影響肝臟功能，所以說喝酒最傷肝。

同時乙醛還會引起臉潮紅、眩暈、心悸及血壓下降等不適症狀。所以喝酒臉紅的人，就是因為乙醛的作用，並不是乙醇的作用。往往喝酒馬上臉紅的人，其實是能迅速的將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他有高效的乙醇脫氫酶。不過如果沒有高效的乙醛脫氫酶，那可能就會馬上感覺身體不適，不能再繼續喝了。

相反有些人喝酒臉白，恰恰是沒有高效的乙醇脫氫酶，但是給人感覺又很能喝是為什麼？因為他們往往是通過身體在喝酒，靠血液來稀釋酒精，所以往往塊頭越大感覺越能喝。對於這種情況，當酒精達到一定量時，可能會突然就爛醉如泥，嚴重甚至可能出現酒精中毒。所以喝酒臉白的人要注意了，要控制好酒精攝入量。

雙硫侖樣反應

接著我們再來看看頭孢，頭孢是頭孢類抗菌藥的總稱， 頭孢菌素類（Cephalosporins）是以冠頭孢菌培養得到的天然頭孢菌素C作為原料，經半合成改造其側鏈而得到的一類抗生素。

因為頭孢類抗菌素會抑制乙醛脫氫酶活性，尤其是三代頭孢類抗菌素分子中含有的甲基硫代四唑基團（MTT），使乙醛在人體內無法分解，而根據上面說的乙醛又是一種有害物質。引起面部潮紅、頭痛、頭暈、心悸、胸悶、噁心、嘔吐、出汗等，嚴重的會出現呼吸困難、恍惚甚至昏迷休克、心肌梗死、急性心衰、驚厥及死亡。所以頭孢配酒，說走就走。

頭孢和酒精的這種反應被稱為“雙硫侖樣反應”又稱戒酒硫樣反應。並不是所有的頭孢都會抑制乙醛脫氫酶活性，不過識別哪種頭孢不會引起雙硫侖樣反應卻是件難事，所以吃了頭孢就避免喝酒。

也許有人既吃了頭孢又喝了酒，但是卻沒事。要麼是頭孢沒有抑制乙醛脫氫酶活性，要麼自身乙醛脫氫酶的數量充足。一兩次的幸運，不代表永久沒事，大家還是要嚴格遵守吃頭孢不喝酒。

生活中除了頭孢，其實還有好多藥物，都不能在服用期間飲酒，不然會對身體造成嚴重傷害，甚至有生命危險。例如：降壓藥、降糖藥、阿司匹林水楊酸類、巴比妥類等等。

最後

希望大家，謹記吃頭孢不喝酒！

喝酒也要少喝酒，多吃菜，不然吃了還得吐出來。