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高血壓是大家熟悉的“陌生人”,目前,高血壓是全中國人都要注意的慢性疾病,據2019年的調查資料顯示,《中國高血壓防治現狀藍皮書 2018》,中國18歲以上人群高血壓患者會達到3.58個億。

尤其是已經患了高血壓人群,不想血壓飆升,首先要遠離這幾類食物,再喜歡的人也要學會忌口。

高血壓人群要學會遠離甜點小零食:

很多人都知道糖尿病患者不能吃高糖食物,比如美味的甜點小零食,大量糖被機體消化吸收後,代謝產物通過血液,葡萄糖含量增加,極易有加重病情的危險。

對於高血壓人群也是如此,長期吃小吃零食,其中脂肪無法被消滅掉,久而久之通過不斷積累,增加肥胖危險的同時,也會誘發高血壓的發生危險。

高血壓人群要學會遠離醃製類下飯菜:

據調查發現,有不少的鄉下人都喜歡醃製小菜,其過程會用到胡蘿蔔、白蘿蔔、菜頭、芹菜、黃瓜等等,這類蔬菜高血壓人群一定要注意。早有案例發現,吃醃製類食物安全隱患大。

和市面上銷售的醃菜相比,自制醃菜儲存時間過長,又沒有經過殺菌、防黴等處理,單靠食鹽的作用,遠遠是不夠的。並且,在引起血壓高的危險因素上,食鹽攝入過多排在第一位。像這種高鹽類食物,高血壓人群要學會忌口了。

高血壓人群要學會遠離高碳水食物:

如麵包、糕點等等,倘若高血壓人群長期保持高碳水飲食的方式,不僅不利於控制體重,還容易增加病情發作的危險。有的人說,那精白米麵也是高碳水食物,難道一口都不能吃了嗎?

對於這樣的食物,高血壓人群可以和糖尿病人群一樣,把精白米麵類糧食當成主食的一部分,能減少熱量攝入,避免血糖升高、血壓升高的危險。

高血壓人群要學會遠離燒烤類食物:

除了以上3種食物以外,還有很多人喜歡吃燒烤類食物。殊不知,只是食物在燒烤過程中所產生的美拉德反應,尤其是碳烤要比電烤,產生有毒有害物質丙烯醯胺、芳香烴化合物更多。

再加上燒烤之前都需要醃製的處理,更是大家不能忽視的因素了,高血壓人群最好一口都別吃,吃新鮮食物吸收的營養成分更多,更能滿足食物多樣性。

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