現在，當我們想到維生素C，我們稱之為猜測，我們說的是橘子，對嗎？嗯，這並不是關於這種令人敬畏的維生素的全部故事。癌症的預防，心臟的健康和免疫功能的增強只是維生素C的幾個作用，使我們保持健康和寒冷的自由。除了藥丸和粉末，水果和蔬菜是我們最好的來源，這種超級維生素。花椰菜和青菜芽只是少數幾個地方，我們可以找到維生素C的來源，但你知道紅椒比橘子多了將近50%的維生素C嗎？

維生素C填充食品

草莓、哈密瓜和獼猴桃也含有這種有益的維生素，而且很難不吃，因為你知道它們能幫助你抵禦那種普通的感冒，讓每個人在季節變化時都會感冒。只要有幾個事實在你的腦海中閃現，你就會發現一些富含維生素C的食物能增強你的免疫系統，幫助你的心臟，並對抗那些討厭的癌細胞。根據美國國立衛生研究院(NationalInstituteofHealth)的資料，這是一張容易閱讀的圖表，顯示了每一種富含維生素C的食品的DV(每日價值)：

正如你所看到的，維生素C廣泛存在於我們飲食中的許多食物中。事實上，他們可以阻止我們從壞血病，就像古老的水手，幾乎沒有表面的表面，他們的健康利益。

眼健康研究表明，隨著維生素C的高攝入量，與年齡相關的眼睛肌肉變性減少，並顯著降低白內障形成的風險高達70%。

癌症預防由於食物攝入大量的維生素C抗氧化劑，它對許多不同型別的癌症，如乳腺癌、肺癌、結腸癌和胃癌都有積極的影響。儘管研究結果在男性參與者身上顯示出了更大的希望，但人們仍然認為，在大多數情況下，繼續高劑量攝入維生素有助於維持免疫系統抵禦癌症等有害細胞的能力。

不管你怎麼說，在看到維生素C給我們帶來的巨大好處之後，很難找到不增加維生素C攝入量的理由。也許下次你想吃東西的時候，拿個紅辣椒和一些奶油乳酪蘸一下，讓免疫系統的戰士們全力戰鬥。