特約專家、廣西科技大學第一附屬醫院副主任藥師 陳文貴

針對煎服中藥中長期存在的一些缺點，有中醫藥專家提出了“三三三制”科學煎服中藥新法。簡單地說：“三三三制”煎服中藥新法就是一劑藥煎三遍，每遍煎煮過程取藥液三次，每日服三次。

一劑藥煎三遍

先用冷水將藥物浸泡半小時左右（切勿用開水浸泡），然後煎煮。每遍水開後煎煮３０分鐘，三遍共計９０分鐘，這樣可以充分將藥物的有效成分煎出。當然，麻黃、薄荷、藿香等不宜久煎的中藥要後下。

每遍煎煮過程中取藥液三次

在煎煮時，水開後每隔１０分鐘適量取藥液１次，每遍共提取３次，此乃煎中藥的關鍵所在。

因為中藥方劑是由多味藥組成，而各種藥的質地不同，性味各異，故在相同的溫度下，不同的時間內，不同藥物的有效成分煎出的速度不一樣。因此，若用傳統的方法進行煎煮，就會喪失部分藥物的有效成分，而採用此法可避免這一缺點，減少損失。

每日服用三次

把一劑藥經過上法三遍煎煮九次，收集後得到的藥液混合在一起，分早、中、晚三次溫服。這種方法比傳統的早、晚兩次服，縮短了每次服藥間隔時間，能使藥力均勻，同時也可以持續地保證藥物在血液中的有效濃度，從而提高療效。

另外，建議隔夜藥不宜服用。因為湯藥放置時間過長，其中沉澱物過多，有效成分亦隨之減少，藥物的療效會降低。

文：《醫藥星期三》

圖 : 網路