血管健康對我們的身體非常重要，血管主要是向各個器官輸送一些新鮮的血液，血液中包括一些營養物質，還有氧氣，在正常情況下，機體可以正常的執行，但是如果血管發生堵塞，全身都會引起病變，比如說大家經常聽到的腦梗心，心臟疾病等。

綜合的原因都是動脈血管堵塞，所以我們經常會發現很多發生腦卒中或者是腦梗，心梗死亡的人數非常多，這些人群在治癒之後也會留下很多的後遺症，包括語言障礙，記憶力障礙等等。

因此，及早預防腦梗非常重要，要保持我們血管的通暢，均衡營養，日常生活中除了三高疾病之外，不良的飲食更是腦梗高發的"幕後推手"，因此如果不想讓腦梗找上自己，日常生活要注意好三餐飲食，注重早餐營養，要盡力避免以下三個誤區。

1 早餐不要吃滾燙的粥

日常儘量不要吃滾燙的粥，很多人早上都喜歡吃一碗熱湯或者是熱粥，覺得這樣會讓身體恢復活力。其實早上喝粥對於健康人來說是一個好習慣，但是並不代表要喝燙的粥，因為早上6點到10點是一個血壓的高峰期，血管對溫度的變化非常敏感，因此大量食用滾燙的粥之後，會刺激血管擴張，加速血液迴圈，加重心臟的負擔。

如果本身有一些基礎性疾病的朋友，比如有動脈粥樣硬化的人群，很容易發生斑塊的脫落，誘發血栓。另外，滾燙的食物還會損傷胃黏膜。只要超過65攝氏度以上的食物，都容易造成粘膜的燙傷，所以日常生活中，最好早上不要吃滾燙的粥，大家要注意起來。

2 早餐不要吃高油脂的食物

高脂肪，高熱量的食物要少吃，想必大家都很清楚了，這類食物包括一些油炸的油餅，油條這些，因為高溫油炸之後飽和脂肪很可能變成了反式脂肪或者其他有害物質，營養價值已經相當低了，還有包含。大量的油脂這樣對身體是很大的傷害，尤其是對血管是一個不小的影響。如果長期吃大量高油高熱量的食物，很容易引發高血脂，心腦血管疾病，容易導致肥胖，影響正常代謝。對於本身有2型糖尿病或高血脂的人群，建議更加不要吃這類食物，因為澱粉的時候經過油炸之後，也容易產生一些致癌物質，長期吃的話還可能有致癌的風險。

3 早餐不要吃高鹽的食物

高鹽分的食物包括一些醃菜，鹹菜等配粥的小菜，大家不要吃久熬的粥，如果還搭配鹹菜，這2類都是協同推動心腦血管發生的風險，因為鹽的成分過多，容易造成血壓升高，所以大家的早餐一定要合理選擇。

大家要堅持健康的早餐，均衡營養，比如要吃一些牛奶，雞蛋，還有一些雜糧包子，或者是等等，保持水果，蛋奶，蔬菜，粗糧，豆製品，堅果都均衡搭配，早餐保持均衡的營養，這樣才會對身體好。積極預防心腦血管，從早餐開始做起，祝大家健康！