中國是胃病大國,這與中國人對胃病不強的防範意識以及不良的生活飲食習慣有著很大的關係。很多人認為胃病很普遍,幾乎人人都有。因此感覺就和普通的感冒一樣,發病時吃點藥就好了,只要胃部的不適症狀一訊息,就又不管不顧了。
然而,胃病就是在上面這些因素的影響下,越拖越嚴重,甚至發展成胃癌。可見,有了胃病一定要重視起來,不能掉以輕心。
我們都知道“胃病三分治,七分養”,因此,日常飲食對於養胃非常重要。尤其是一些會加重胃病的飲食,更是需要少吃。
下面就看看,有哪些不易有胃病的人食用的食物,吃得越多,胃病越重吧。
5種食物堪稱天然“爛胃王”,有胃病的人儘量少吃點1、醃製,熏製食品
像大家日常愛吃的鹹魚,臘肉,火腿,香腸等這類醃製或是熏製的食物,含鹽量高,高濃度的鹽分會傷害胃黏膜,還易致癌。
這些食物還含有不少的辣椒,香料,味精等香辛料,這些調料會讓胃酸分泌過多,加重胃黏膜的損害。加上這類食物在胃腸中的滯留時間相對比較長,這也間接加重了腸胃的負擔,不利於胃部保養,從而會加重胃病。
2、粗糙的食物
如果長期吃比如芹菜、筍乾、雪菜、黃豆芽、幹黃豆、韭菜、竹筍、高粱等粗糧,這類粗糧因為含粗纖維多,不易消化,進入胃部後就會直接損傷胃黏膜,導致胃酸分泌過多,延緩胃病恢復。
3、燒烤,油炸食物
燒烤食物在加工製作過程中會生成苯並芘亞硝胺等致癌物,有致癌的風險,對於本身就患有胃病的人來說更會加重病情。
而油炸食物經過反覆高溫油炸,會產生大量的致癌物,不利於胃病恢復,而且油炸的食品含脂肪多,也不利胃部的消化。
4、會產生酸的食物
比如糖醋食物,果汁,酸性的水果這類食物都會在食用後讓胃酸增多,這樣就不利於胃病的康復。所以有胃病的人吃太多的含糖食物,會導致胃疼加重。
5、容易脹氣的食物
容易脹氣的食物有洋蔥、生蒜、生蘿蔔、生蔥、豆類、芋頭,紅薯等,這類食物吃進去後容易脹氣,讓胃擴張,引發疼痛等腹部不適現象,而且還會影響胃病的康復。
碳酸飲料中也含有氣體,這也會降低胃功能,導致胃病遲遲無法恢復。而且碳酸飲料中的氣體釋放時會讓胃部內壓增高,這樣就會容易導致胃脹。
胃病人可以多吃的食物有:富含維生素C和β-胡蘿蔔素的蔬菜水果,比如番茄、胡蘿蔔、芥菜、小白菜、芒果、奇異果、柑橘類水果等。另外,像牡蠣等富含鋅的水產品或是全穀類食物也是比較好的選擇。
除了飲食上要注意以外,胃潰瘍患者還要注意這些方面1、三餐要有規律,只有保證飲食有規律,才能讓胃腸正常運轉,也才能保護胃腸健康。
2、吃飯要細嚼慢嚥,食物咀嚼得越細,腸胃負擔越小。
3、戒菸限酒。菸酒對於胃的刺激很大,酒精會刺激胃黏膜,讓胃部損傷,即使是藥酒也是傷胃的。而煙不僅直接會損傷胃黏膜,還會對胃部微血管造成損害,讓胃黏膜長期缺氧,導致慢性胃炎的情況。
4、注意食品,餐具衛生,避免感染幽門螺旋桿菌。
5、保持心情愉悅,避免因壓力過大,情緒不良導致的功能性消化不良,有病還需及時就醫檢查。