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茶葉是源自中國的古老飲品,也是當今世界最為流行的飲料之一。喝茶的好處很多,提神解渴是最基本的。

常喝茶,還具有一定的保健作用,可預防多種疾病的發生。有證據顯示,喝茶更有利於減緩動脈粥樣硬化斑塊的形成,還具有預防阿爾茨海默病、某些癌症和腎結石的功效。對中中國人來說,喝茶還是一種文明的標誌,每個地方都有自己獨特的“茶文化”。更重要的,茶葉幾乎不含任何熱量,相比任何一種含糖飲料來說,喝茶可以避免“喝口水就長肉”的尷尬。

喝茶的益處是顯而易見的,喝茶的“壞處”也同樣如此。茶葉中含有較高濃度的咖啡因,會影響人們的睡眠品質,特別是那些本身就有失眠症的人們。咖啡因對植物性神經系統也有一定的興奮性,可誘發心臟病患者的心律不齊。茶葉中還含有多種生物鹼,可能會加重某些胃病患者的消化不良症狀,導致消化道潰瘍的病情惡化。此外,茶葉中所含的鞣酸和草酸等物質,會與多種藥物相互反應,從而影響了藥物的療效。吃藥的這段時間裡,大家最好暫時把茶葉“戒”了,或者間隔1-2小時後再開始喝茶。

過去很長一段時間裡,不少人認為喝茶會影響消化道對鈣質的吸收,因此喜歡喝茶的人年老以後容易罹患骨質疏鬆症。最近的一項研究表明,喝茶與骨質疏鬆症的發生沒有任何關係。茶葉中草酸和鞣酸等物質,的確會在消化道中與鈣離子結合成不可溶的物質,但這並不會影響人體對鈣質的利用效率,反而能夠有效地預防腎結石的發生。現有的研究表明,導致骨質疏鬆症的真正原因,並不是鈣質吸收的不足,而是鈣質流失的增加。預防骨質疏鬆症的發生,僅靠“補鈣”是不夠的,還要避免這些做法:

1、吃得太鹹,鈉離子攝入過多,會置換體內的鈣離子,高鈉飲食是誘發骨質疏鬆症的主要危險因素;中國大多數地區人們的食鹽攝入量都高於標準1倍以上,因此成年人每日的食鹽攝入量都應該減半。

2、運動太少,任何形式的體育運動,都對增加骨骼肌肉力量有利,從而也對預防骨質疏鬆症的發生有利,每天至少應該安排30分鐘的體育鍛煉。

3、缺乏日照,維生素D可促進人體對鈣質的利用,而補充內源性維生素D的最佳辦法就是晒太陽;我們每天都應該在早晨或傍晚Sunny不太劇烈的時候,到戶外晒10-20分鐘的太陽。

4、吸菸喝酒,菸草和酒精都會影響身體對鈣質的利用,吸菸喝酒者骨質疏鬆症的發生率普遍高於其他人。

總而言之,骨質疏鬆症的發生與喝茶的習慣並沒有直接的關係。我們可以將喝茶的習慣,作為健康生活的一部分,但不能奢望通過喝茶來解決太多的健康問題。對大家來說,只要了解清楚喝茶可能產生的利弊,然後選擇適合自己的喝茶方式就可以了。

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