膽固醇是誘發人類高血脂和冠心病的重要存在，如果人們平時經常食用那些高膽固醇的食物，就會對身體健康非常不利，會讓很多疾病高發。

膽固醇也是三高人群的一個重要衡量指標，所有醫生都會叮囑三高患者們要低膽固醇飲食，否則後患無窮，像我們所熟知的腦梗以及心梗這類會導致猝死的心血管疾病，就都會因為高膽固醇飲食而慢慢靠近我們。所以說，我們日常生活中一定要分清高膽固醇的食物，尤其是以下5類，比肥肉還要可怕：

1.豬腦

現在有很多人都喜歡吃豬腦，尤其是在夜宵攤上，總是不乏豬腦愛好者。但是你知道嗎？豬腦中的膽固醇含量非常之高，堪稱冠軍。如果你經常吃，就會造成血脂的逐漸升高，最終使得健康離你遠去。

2.動物內臟

所有的動物內臟膽固醇含量都特別高，吃得多了就很容易造成動脈硬化、動脈堵塞、動脈栓塞、心腦供血不足等疾病。對本身血脂就偏高的人危害尤其大，很容易導致血脂久高不下，引發各類併發症。

3.蛋黃

蛋黃的膽固醇含量確實很高，但只要不是經常吃就沒有太大的問題。建議每人每天吃一個雞蛋。

4.貝殼類

這其中以蝦、蟹以及沙丁魚類海鮮為最，它們一般都是公認的含膽固醇較高的食物，過多食用就會導致血脂升高，易引發各類心血管疾病。對我們的健康造成非常不利的影響。

這4大類食物你都還在吃嗎？為了自己的心血管健康，平時還是注意一下飲食吧！