養生的關鍵在於如何養好肝臟？而養好肝臟的關鍵因素之一就是怎麼吃好？其實我們身體的很多疾病都是吃出來的，之所以這麼說，是因為維持生命的基本條件之一就是食物，如果想要我們生活的開心健康，就不能把填滿肚子當成吃的目的，而是要考慮好吃進我們身體內的食物是否滿足人體的需要？是否會在我們體內產生不利於健康的物質?所以，要想養好我們的肝臟，延年益壽，就要做到少吃“3甜”，多吃“2苦”，常做“1事”。

為什麼要少吃含糖量多的食物？其實是因為，人體如果攝入過多的糖分，會增加脂肪的含量，誘發肥胖，而且給胃腸道消化造成負擔。而且攝入多餘的糖容易在體內合成膽固醇和甘油酯等物質，有誘發動脈粥樣硬化的風險。而且消耗不了的話會加重肝臟的脂肪量，易轉化成脂肪肝，所以要控制含糖量多的食物的攝入。

少吃“3甜”，分別是哪3甜？

奶茶、蛋糕

奶茶和蛋糕簡直是很多人心中的最愛，心情不好時，疲憊時或者是和朋友聚餐時來一杯奶茶和一塊蛋糕簡直不要太幸福。但奶茶和蛋糕中含糖量和澱粉都很高，會影響身體代謝，導致負擔加重，而且它們本身的營養價值是很低的，大部分的蛋糕使用的奶油是一種叫人工油脂的物質，這種物質會促使膽固醇升高，嚴重的話還會形成血栓。奶茶和蛋糕熱量太高，容易使人發胖，還有有誘發脂肪肝的威脅，所以我們應該儘量少吃。

巧克力

巧克力的魅力是很多人都抵抗不了的，無論什麼時候吃一顆巧克力都會讓我們有一種幸福感，很大程度上緩解了壓力。但巧克力同樣屬於高糖食物，屬於熱量和糖分都很高，過多的吃它，會影響胃的消化酶，給腸道的消化功能和我們的肝臟的代謝功能都帶來了負擔，會增加肝臟脂肪含量，傷害肝細胞。所以即使巧克力很美味，也不能吃太多。

甘蔗

甘蔗是大家在寒冷的冬天普遍都喜歡吃的水果，它本身含有非常豐富的蔗糖和各種我們人體所需的微量元素。對於糖尿病或者胃不好的人不宜吃它，會加重身體不適。而且吃太多甘蔗會讓人體血壓和血糖升高，有損肝臟的健康。

多吃“2苦”，養護肝臟健康

苦瓜

苦瓜雖然吃起來很苦，但苦味能夠分泌胃酸，刺激食慾，而且苦瓜自身的功效很多。比如可以消暑解熱，養血理氣，養肝明目的作用，還具有治療中暑，腹瀉，保護心臟的作用。苦瓜富含維C和膳食纖維，具有抗衰老作用，對細胞還有有一定的恢復作用，能夠有效的預防肝炎和壞血病的形成。而且在苦瓜中有一種物質叫苦瓜素不僅能減少脂肪的含量還能降血糖，有效降低脂肪肝的發病率。

茶葉

多喝水對身體好，這是因為攝入過多的水分，能夠加快人體新陳代謝的節奏，還可以有利於血液迴圈和促進消化吸收。而茶葉味本苦，多喝苦的茶水能夠有效減輕肝臟負擔，對緩解肝臟病變有很好的效果。

養好了肝臟，我們的身體才會好。肝臟在我們的身體裡面負責著清除毒素的重要任務，所以我們除了要少吃上面介紹的含糖量多的三種食物，還要在平常生活中堅持做下面有利於保護肝臟的事情，才能保護好我們的健康。

常做“1事”：堅持運動，長期跑步

肝臟是我們身體中代謝和解毒的重要器官，人體中產生的有害物質都需要通過肝臟才能排出體外。而眾多運動中的跑步可以幫助我們提高新陳代謝，加快我們血液迴圈的速度，排出有毒物質，增強肝臟的抵抗力，減輕它的代謝和解毒負擔，降低其他疾病發生的風險。而且通過堅持長期跑步，還能緩解和預防一些疾病，比如脂肪肝，骨質疏鬆等。所以要想保持我們的身體健康狀態，運動少不了，不妨多試試去跑步，堅持下來你就會發現好處多多。

總結：在我們的日常生活中，除了要提高保護肝臟的意識，還要在飲食方面多多注意，少吃甜食特別是奶茶、蛋糕、巧克力和甘蔗。多吃二苦：苦瓜，和苦的茶水。不要經常生氣和發怒，學會緩解自己的不良情緒。堅持運動，特別是跑步，增強我們肝臟的健康。養護好肝臟，延年益壽不再只是說說而已。