近幾年來，中國胃癌的發病率和死亡率一直居高不下，並且呈現明顯的低齡化趨勢。

從臨床情況來看，中青年人的胃癌發病率增長迅速，近5年來19～35歲青年人胃癌發病率比30年前翻了一番。

也就是說，每個人離胃癌都不遠。

而年輕人得胃癌的人數越來越多，與不良的生活方式以及飲食習慣有著非常大的關係。今天我們就來看看那些可能會把你拖入胃癌深淵的生活習慣。

臨床中發現，在30歲到40歲的胃癌患者中，過半的人都愛吃燒烤。食物經過燒烤或煙燻後，容易產生如3-4苯丙胺和環芳烴類物質，這些都是明確的致癌原。

只要喝酒了，對胃黏膜的損傷就開始了，如果本身還伴有胃潰瘍等胃腸道疾病，還可能出現急性腹痛和胃出血。

如果經常飢一頓飽一頓、三餐不定時、邊走邊吃或吃飯中談事，有時還暴飲暴食，這樣的話胃腸都不能正常工作，長此以往就會導致胃病的發生。

把滾燙的食物送進胃裡，會導致胃黏膜損傷，長期這樣，會引起胃黏膜糜爛，留下致癌隱患。尤其對老人、孩子，本身有胃病的人來說，更傷胃。

如果飲食不注意衛生、共用碗筷、互相夾菜等，都可能導致交叉感染。帶有病原體的食物可能導致急性胃腸道炎症，甚至還可能帶來幽門螺桿菌的感染。而幽門螺桿菌被世界衛生組織列為一級致癌因素，尤其容易誘發胃癌。

六、過於節儉

黃麴黴素極易隱藏在砧板、筷子、發黴食物和劣質自榨油中，攝入1毫克就可能致癌，一次性攝入20毫克就能致命。

研究顯示，從胃病發展到胃癌，只需要4個階段。

萎縮性胃炎；異型增生；非萎縮性胃炎；腸上皮化生；胃癌；

胃癌早期症狀並沒有特異性，容易與胃炎、胃潰瘍等常見胃病相混淆。要學會捕捉胃癌的“蛛絲馬跡”，出現以下症狀及時就醫檢查。

三個徵兆

徵兆一：上腹不適、疼痛或有噁心感

這是胃癌是最早出現、也是最常見的症狀，剛開始時表現為上腹不適、疼痛、食後飽脹及輕度噁心感。隨病情進展，疼痛轉為持續性。

徵兆二：食慾不振，體重快速下降

出現了胃部癌變，消化食物的速度緩慢，營養物質的吸收受到阻礙，就很可能會出現沒有食慾、體重明顯下降的情況。如果短時間內體重下降超過10斤，就要引起重視。

徵兆三：出血和黑便

腫瘤發生糜爛破潰時會有消化道出血。近期內開始出現黑便、大便帶血甚至嘔血等症狀，一定要去醫院做下檢查。

如何遠離胃癌？

對於健康的人群來說，要做好防癌，首先一定要有一個健康的生活觀，特別是要保持並養成健康的生活方式。

一、忌狼吞虎嚥

食物進入胃內，經儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢嚥，能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於胃的保護。

二、忌咖啡濃茶

咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射引起胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能遭到破壞，從而導致潰瘍發生。

三、忌濫用藥物

容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：

一是乙醯水楊酸類，如阿斯匹林;二是保泰鬆、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應儘量避免服用這些藥物，如必須使用時，則要控制劑量和療程。

四、忌精神緊張

緊張、煩惱、憤怒時，不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統，影響植物神經系統功能，直接導致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，最終形成潰瘍。

五、避免食用刺激性食物

如太辣、太鹹、太苦、太酸、太甜、太冷、太燙、太油或者煎、炸食物。同時遠離菸酒以及不潔、變質、腐爛的食物，規律作息，保持良好的心態和情緒。

六、忌酗酒

酒精本身可以直接損害胃粘膜。除此之外，還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

七、忌嗜煙成癖

吸菸將使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。與此同時，吸菸還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。