一般人總說冬天多吃點桂圓可以起到補氣血，幫助睡眠，而且還能美容，這是真的嗎？桂圓乾好吃方便，有些人常常把它當零食吃，這樣對麼？

桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。

李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。據藥理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。

這些營養素對人體都是十分必需的。

但是，吃桂圓呢，也是要注意個體體質差異的，不能隨便亂吃。

尤其現在很多人都喜歡買一些含中藥零食，作為日常的保健食品，但其實這類東西因為含有中藥成分，所以既有特定的藥理功效，又有一定的毒副作用，不能隨便亂吃，一個不好，反而會引發健康問題。

舉個例子

瘦瘦小小的林女士最近不知何故，經常感到焦灼不安，臉上發痘痘，與以前判若兩人。林女士以為自己得了什麼奇怪的毛病，結果卻發現問題出在桂圓乾上。

林女士是公認的好脾氣，只要同事喊她做事，整理檔案、外出跑腿，她總是笑臉相迎。

這些天，林女士正好要趕專案，為了給自己補氣血，就買了幾包桂圓乾，加班時拿出幾顆吃，正好連吃飯的時間都省了，幾包桂圓乾一週就被吃完了。沒想到一週後項目結束了，林女士變得脾氣異常火爆，同事們都不敢同她說話，林女士自己也很納悶。

從中醫角度來看，桂圓性偏溫熱，能助火，林女士體型瘦小，平素陰虛體質，加上林女士幾天來壓力大、飲食不規律，容易引起陰虛火旺，肝火過旺、心情焦慮，就可合併大便祕結、痘痘頻發。

如何健康吃桂圓：每天多少量，需要根據每個人的體質寒熱決定，體質偏熱，每天不超過三顆，體質偏寒，可酌情增加，每天建議不超過二十顆。桂圓搭配紅棗，粳米，加紅糖，熬粥，尤其適合老年人。吃桂圓的禁忌人群感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰溼及熱症患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性不能吃桂圓乾。這是因為孕婦通常陰虛，容易生內熱，表現為大便乾燥、小便黃、口乾等症狀，這時吃桂圓非但起不到補益的作用，反而會增加內熱，引發見紅、腹痛、腹脹等先兆流產現象。

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