40歲的小徐是某織布工廠裡的一位女工。近幾個月夏季來臨，天氣異常炎熱，加上自己胃口不佳，總是吃不下去飯。但是考慮到不吃飯上班沒力氣，就囤了不少的開胃鹹菜，日常下飯吃。

就在最近，小徐發現自己身上脖子，胸前都長出了小紅點，以為是車間氣溫太高導致的，但是不疼不癢，也就沒太在意。但是最近天氣轉涼了，小紅點還是不見消退，反而越來越多，還出現腹疼不止的情況，就趁著休息日到醫院做了個檢查。

這一檢查，卻發現自己患上了肝癌，可是自己平時不喝酒吸菸，怎麼會患上肝癌？

據醫生解釋，小徐身上的小紅點，醫學上稱為蜘蛛痣。是因為肝臟出現病變，體內過多的雌激素刺激到毛細血管，使毛細血管異常擴張、充血在面板表面出現的現象。

小徐雖然平時不吸菸喝酒，但是卻經常吃鹹菜。鹹菜中的鹽分過多，經常食用，會導致體內的亞硝酸鹽超標，這種物質在體內經過分解轉化會形成亞硝胺。亞硝胺是國際公認的致癌物，少量會損傷肝細胞，過量就會導致肝細胞癌變。加上工作的晚上加班的需要，不規律的作息飲食誘發肝癌的主要原因之一。

症狀1：面板變黃

在沒有經過暴晒的情況下，皮膚髮黃髮暗，一定要提高警惕，多半是由於肝臟病變引發的黃疸，肝功能減退，膽紅素異常遊走於面板，引起皮膚髮黃。肝臟病變後，肝功能下降，體內的有毒物質膽紅素（呈黃色）來不及代謝排出體外，在血液中沉澱堆積，隨血液在周身迴圈，因鞏膜硬蛋白與膽紅素較為親和，故面板出現發黃現象。

症狀2：肝區隱痛不適

在肝病發作之前會產生肝區疼痛，肝區是在我們的腹部右上方整個區域，肝臟本身沒有痛感神經是不會疼痛的，但是肝臟疾病加重肝細胞變得腫大拉扯到肝包膜就會引發周邊神經疼痛，同時常常伴隨有發燒的現象。

症狀3：蜘蛛痣

蜘蛛痣也是脂肪肝比較常見的一個現象，有些患者在發生脂肪肝後會發現自己的胸部，手背以及頸部有明顯的蜘蛛痣出現，特別是在病情持續發展的情況下，蜘蛛痣的顏色會變得越來越紅。

1、常喝酒

酒在人體內需經肝臟這個人體最大的化工廠來解毒。在這一代謝過程中產生的乙醛對人體的毒性極大，可導致細胞的損傷、肝細胞內脂肪沉積、肝細胞炎性壞死、纖維結締組織增生，最終可導致肝硬化，一部分肝硬化會轉變為肝癌。

2、常熬夜

每晚的23:00-3:00，肝經當令，是肝臟代謝、排毒、自我修復的黃金時間。這段時間如果還在熬夜，沒有休息，長期以往會嚴重影響到肝臟的自我修復與排毒，肝細胞得不到自我修復，同時體內毒素堆積，致使肝細胞進一步惡化，嚴重時會誘發癌症。

3、常吃醃製食物

醃製食物的鹽分過多，經常食用，會導致體內的亞硝酸鹽超標，這種物質在體內經過分解轉化會形成亞硝胺。亞硝胺是國際公認的致癌物，會損傷肝細胞，降低肝細胞的活性，長期食用這類食物，就會導致肝細胞癌變。

1、多吃新鮮蔬菜

因為新鮮蔬菜中含有較高的纖維素，不易被身體攝取，這樣就可以減輕肝臟的代謝工作量，還可以減少肝臟中儲存的肝脂。

2、適量運動

通過運動可以鍛鍊到我們的心肺功能，讓身體內的臟器保持活力，這樣有助於加強肝功能，更好地抵禦外界病毒的侵害。運動還可以幫助減脂瘦身，讓肝臟內脂肪減少，降低患上脂肪肝的風險。不過，要是患有嚴重肝病的人不要做劇烈的運動，可以選擇慢跑，騎車，快走等運動強度低的有氧運動。

3、日常護肝養肝靠1物

對於已經出現肝臟損傷的人，應該更加重視肝臟健康問題肝臟。日常養肝護肝的重點在於及時補充肝臟所需的營養，尤其是補充肝臟細胞所需要的營養物質，可以幫助修復受損的肝細胞，清除肝臟毒素。

想肝好，可以每日堅持補充1種營養食物，能清肝化毒，恢復肝細胞再生能力，增強肝臟的免疫力。持續維護肝臟的正常運轉，達到養肝強肝的效果，呵護肝臟健康，遠離肝癌!