當代遊離在醫療行業之外,有著巨大的保健品市場,在推廣的過程中,往往會過分誇大一些微量元素的重要性,使得老百姓為了自己能活得更健康,特別是老年人,爭相購買各類保健品。但是,很多人並不知道,其實飲食已經足夠向我們人體補充相應的微量元素,補充得太多反倒會帶來副作用。
下面,我們從一些常見的微量元素入手,向大家說明一下相關科普知識。
(一)鐵鐵是人體體內含量最為豐富的微量元素,是血細胞的重要組成部分,通過它的氧化和還原來給身體組織細胞提供氧氣,並在體內起著多種重要作用。
缺鐵就會引起我們時常所說的“缺鐵性貧血”,主要見於急性或慢性失血、兒童發育期、婦女懷孕或哺乳期,這個階段體內儲存的鐵消耗較大,儲存量相對不足,就會出現貧血。具體表現為:面色蒼白、萎靡無力、食慾不佳、煩躁不安等。
在明確缺鐵時,我們可以通過食物進行補鐵,主要是通過食用紅色的動物肉類或內臟,因為生物體中含鐵量越高的組織,越是表現為紅色,比如豬血、豬肝等。
(二)鋅首先,鋅對腦細胞的生長至關重要,是腦功能的關鍵威廉元素。另外,鋅還參與免疫器官和生殖器官的發育和成熟、物質代謝等。
缺鋅可具體表現為:生長緩慢、味覺障礙、性成熟障礙、皮炎、厭食脫髮等等。
在明確缺鋅時,我們可以食用富含鋅的食物進行補充,比如:雞肉、豬肝、魚蝦、山核桃、葵花籽等等。
(三)硒硒在我們人體中分佈比較廣泛,具有調節免疫力、調節甲狀腺激素代謝、抗氧化抗衰老等作用。
缺硒時可表現為:面板暗淡無光澤、抵抗力下降、脫髮,嚴重者可引起運動和心臟功能障礙。
在明確缺硒時,我們主要通過如些食物進行補充,比如:海產品、動物腎臟和肝臟、肉類。
(四)微量元素每日所需甚微,需科學衡量人體日常所需的微量元素其實十分的少,所以稱為微量元素,通過合理的膳食補充已經綽綽有餘。
當出現相關症狀時,可以到醫院進行血液檢測進行明確,切勿胡亂進行藥物補充。因為,當微量元素攝入過多時,也會出現相應風險,導致輕微甚至嚴重的健康問題。比如:
鐵攝入過多,會導致肝臟纖維化。
鋅攝入過多,會導致胃腸問題,出現腹痛腹瀉、嘔吐、消化道出血等。
硒攝入過多,會導致硒中毒,表現為噁心嘔吐、腹瀉、指甲改變、精神異常等。
結語微量元素並非補藥,多多益善,需根據具體的身體情況,進行科學合理的補充。
建議在補充之前可進行相關的血液檢測,避免相關的健康風險,切勿自己胡亂補充。
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