薤白為百合科多年生草本植物小根蒜或薤的鱗莖。《本經》稱為薤，因入藥用其根白，故名薤白。全國各地均有分佈，以江蘇、浙江產者為佳。常於5月採挖，洗淨晒乾。生用入藥。

一、薤白的功效：

薤白味辛、苦，溫。歸心、肺、胃、大腸經。功效能通陽散結，行氣導滯。

常用於胸痺心痛，脘腹痞滿，瀉痢後重等證的治療。

名家名著摘要：

《本經》：“主治金創、創敗，輕身、不譏，耐老。”

《別錄》：“溫中，散結氣。”

《日華子本草》：“煮食，耐寒，調中，止久痢冷瀉。”

《本草綱目》：“治少陰病厥逆洩痢及胸痺刺痛，下氣散血。”

《長沙藥解》：“其諸主治，斷洩痢，除帶下，安胎妊，散瘡瘍，療金瘡，下骨鯁，止氣痛，消咽腫，緣其條達凝鬱故也。”

《本草備要》：“調中助陽，散血生肌，洩下焦大腸氣滯。治洩痢下重，胸痺刺痛，肺氣喘急，安胎利產，塗湯火傷。”

二、薤白的配伍應用：

1.用於寒痰濁飲凝滯胸中，胸陽不振所致的胸悶作痛，或喘息咳唾，或胸痺等證。薤白辛開行滯，溫通散結，尤善治寒凝胸痺之證。《金匱要略》中治胸痺心痛，有瓜蔞薤白白酒湯、瓜蔞薤白半夏湯、枳實薤白桂枝湯三方，皆用薤白破壅降逆、散結化痰，當重點掌握。若胸痺證兼見血瘀阻滯者，可於前方基礎上，再酌情配伍紅花、丹蔘、赤芍等活血祛瘀之藥，則療效更佳。

2.用於胃寒氣滯，瀉痢後重等證。薤白有行氣導滯之功，常配伍柴胡、白芍、枳實等同用。《傷寒論》四逆散治少陰病、四逆之證，方後言若洩利下重者，加薤白三升，用其行滯而升陷。

黃元御言：“肺病則逆，濁氣不降，故胸膈痺塞；腸病則陷，清氣不升，故肛門重墜。薤白，辛溫通暢，善散壅滯，辛金不至上壅，故痺者下達而變沖和，庚金不至下滯，故重者上達而化輕清。”

《用藥心法》：“治洩痢下重，下焦氣滯，洩滯氣。”

三、薤白的用法用量：

薤白常入煎劑，少入丸散。入煎劑常用量幾克至十餘克。

汪昂言：“葉似韭而中空，根如蒜。取白用。”

四、薤白的應用注意：

薤白行滯溫通，故氣虛無滯者，及胃弱納呆、不耐蒜味者，均不宜用。

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