枸杞養生大家都知道,一問為什麼大家都青睞枸杞呢?不少朋友都會說:便宜又養生,每天泡點水喝挺好的,養眼睛又補身體,何樂而不為呢。提到枸杞大家都會想到這樣一句話:"保溫杯裡泡枸杞",保溫杯泡點中藥材是很好的養生方式,但是這種看似養生的方式,其實也有講究,如果用錯的方法,不僅養生效果差,還浪費了食材,等於白喝。
【泡枸杞有"三不要"希望你能知道】1. 不要用開水泡這是很多養生人的一個常見錯誤,認為開水泡效果最好,但是泡枸杞要用溫水泡,開水會破壞枸杞的營養成分,枸杞中所含的維生素大多數是水溶性的,熱水容易被破壞,因此使枸杞中的營養和養生作用大打折扣,等於白喝。泡枸杞的水溫建議是45~60度的水,可以等開水燒熱了,等一會再泡。
2. 泡過水的枸杞不要直接扔掉泡過水的枸杞就扔掉這也是很多養生人最常見的一個方式,大家常常會認為枸杞泡水喝最養生,其實這是錯誤的想法,枸杞幹嚼是最養生的,因為枸杞很多營養物質難溶於水,泡水並不能吸收它的營養,而幹嚼能更充分地吸收枸杞子中的營養成分,有利於其藥效發揮。因此泡完的枸杞別扔最好嚼一嚼。
3. 不要吃染色枸杞有些人喜歡買看起來很有食慾,顏色看起來很好看,有光澤的,但存在很多枸杞是染色的,所以要學會避開!一般染色的枸杞整個都是非常紅的,連枸杞蒂處的小白點也是紅色的,而正常枸杞的蒂把處是白色的,染色枸杞有很多用硫磺薰過的,長期食用會對人的健康造成損害。因此買枸杞要注意,多留心多觀察。
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的,患有高血壓、性情太過急躁的人,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人都最好別吃。且也不宜進食過多,如果吃進量過大,可能容易上火,出現流鼻血等情況的出現。
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