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在人們的生活中,水果是不可或缺的一部分。目前最常見、最親民的水果,無疑是桔子、蘋果、香蕉、橙子、梨子等,這都屬於平民水果。車釐子則屬於典型的貴族水果,常常讓人感嘆吃不起。車釐子屬於比較常見的高價水果,還有一些水果雖然同樣價格很高,卻比較罕見,比如一種叫做龍葵的水果。

龍葵也叫烏甜仔,有的地方稱之為野葡萄。龍葵大多數分佈於歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區,主要生長在農田、荒地、村莊等地。龍葵在中國已經有一千多年的歷史,而且一直被當成中藥使用。李時珍在《本草綱目》中稱龍葵為水茄、天泡草,《植物名實圖考》中則是稱龍葵為天泡果,其他典籍對龍葵的稱呼也不盡相同。

能夠出現在不同的典籍中,也說明龍葵的使用率比較高。其實,龍葵不僅可以入藥,而且還是非常好吃的野果,龍葵果實為圓形漿果,果中汁多,成熟後可直接食用。在農村的田野間,龍葵十分常見,但小時候並不敢吃,家裡人都會說這種果子有毒。所以,雖然遍地都是,但也只是遠觀而不敢去吃。

那麼,龍葵到底有沒有毒呢?龍葵含有生物鹼,有一定的毒性,只吃幾個沒問題,但是多吃會出現頭暈等中毒反應。不過,龍葵的毒很容易就去掉,所以這並不是難題。大人之所以叮囑不讓吃,可能怕小孩子自制力差,未經處理就去吃,這種做法也是對的,畢竟小孩子如果私下吃起來中毒了,後果不堪設想。

前文也提到了,龍葵原本是一種藥,所以本身就具有很大的經濟價值。不僅如此,現在還出現了龍葵果果酒、龍葵果飲料和龍葵果罐頭,此外,龍葵根部提取物質可製成殺蟲劑,用來預防害蟲。正因為如此,龍葵的市場需求量逐漸增大,國內已經開始人工栽培,但是種植面積還不是特別大。

在價值被髮掘之後,龍葵的價格也變得非常高,一斤的售價超過了百元。這種兒時遍地都是不敢吃的野果,現在成為了吃不起的水果,不得不感嘆變化實在是太大了。

最新評論
  • 1 #

    廣東當菜吃,叫白果菜。也沒有看見誰中毒。

  • 2 #

    龍葵性寒,所以一定要放姜

  • 3 #

    小時候不花錢的零食

  • 4 #

    小時候,野地裡多了,經常吃,小孩子特別喜歡

  • 5 #

    你要嗎?30元一斤,你拿回去賣100元,你白賺70元一斤!

  • 6 #

    誰收?收多少?價格可以談!純野生!

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