對於剛入茶圈的新人來講,有太多問題需要去探究和被解答,比如我們可以用茶水來代替開水嗎?是否可以光喝茶不喝水?相信很多人對這個問題感到好奇,畢竟茶與我們生活息息相關,每個人都要喝茶,並且量還不小,既然已經喝了許多茶,那麼還有必要繼續補充水分,或者直接可以不喝水了。其實不然,喝茶不等於喝水,我們光喝茶是不行的。
在解釋原因之前,我們先來了解一下,正常人一天大概需要飲下多少水?水被稱為人類生命的源泉,我們離不開水,而且我們每天需要補充一定量的水分來維持身體機能運轉。一般情況下,我們每天要攝入1500到2000毫升左右的水,當然並不是說直接喝這麼多的水,只是一個大概,因為我們的飯菜中也含有水分,水果也含有水分,可能喝個一千毫升就不覺得渴了,但如果跑步鍛鍊導致大量流汗,那麼你的飲水量就要增加了。此外像身體狀況、季節、天氣、環境等都會影響攝水量。
如果按最低標準1500毫升來算,而一杯水大概有200毫升,那麼我們每天就要喝8杯水,且喝水是要有間隔的,早中晚分開喝,一次性喝太多會引起不適。話說回來,既然每天要喝8杯水,那麼我飲下8杯茶是否可行。以蓋碗沖泡白茶為例,投5克白茶注入150毫升的水,大概5克白茶可以沖泡10次,那麼這5克白茶就可以沖泡出1500毫升的茶水,剛好滿足需求。
可是若一天同時喝8杯水與8杯茶水,實際效果卻不一樣,喝茶並沒有像喝水那麼有顯著的解渴效果,甚至有時候覺得茶越喝越渴,這是怎麼一回事?原來這是因為茶葉中含有咖啡因,而咖啡因有利尿作用。經常喝茶的朋友會知道,茶喝多了,去洗手間的次數也就增加了,這是咖啡因在發生作用。
再說了,茶水裡面還有很多營養物質,比如茶多酚、氨基酸等,與那些被煮開的水是不一樣的。或者可以說,那些涼白開容易被身體吸收,而茶水中除了水還有其他物質成分,本來“水”就不多,而且喝下後還得排出一部分水分出來,所以我們單從補充水分的目的來看,光喝茶不喝水是不行的。
飲下大量的茶,若“水”會達到一定量,那麼這也成。不過泡茶需要時間與功夫,比較麻煩,如果只是為了解渴,還是直接喝水比較好。