補充維生素絕大多數中老年朋友是需要的,可維生素是個大世族,維生素A、B、C、D、E……該補充哪種?很多人都是一頭霧水。
針對中老年朋友可能面臨的疾病風險和身體老化問題,小南製作了一份攻略,為中老年朋友指南。
視力衰退:維生素A缺乏維A的程度決定了視力恢復所需的時間長短。維生素A缺乏時,在黑暗中便無法看清事物。中老年視力退化可適當補充維生素A。日常可以由動物性食物,如肝臟、魚肝等獲得維生素A。
說完維A來看看維B,B族維它命真的強,曾經拿下5屆諾貝爾獎。它們各有各的用途,其中中老年人應該適當補充的是維生素B9。
中風: 維生素B9缺乏維生素B9可導致同型半胱氨酸升高,進而出現高同型半胱氨酸血癥。這是急性心肌梗死、腦卒中等心腦血管疾病的重要危險因素,故而應適量補充。
源於遍地的維C廣告,大家最熟悉的就是維生素C。雖然廣告吹噓地神乎其神,但一般只有這些情況下需要補充維生素C。
免疫力差:維生素C免疫力差的人患病風險很高,特別是癌症。而維生素C能改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管疾病;一旦缺乏則可能誘發動脈硬化。
骨質疏鬆:維生素D缺乏維生素D的老年人隨著體內的鈣流失,會被骨質疏鬆困擾。出現骨質疏鬆,可以多晒晒太陽,食物上可以多吃雞蛋、乳製品和魚類。
延緩衰老:維生素E維生素E抗老化,當缺乏維E時,面板上就會很容易會出現皺紋,出現黃褐斑,適當給身體補充維生素E,能夠起到不錯的祛除黃褐斑的作用。
缺乏維E,很容易出現四肢無力的情況,甚至有時不僅表現為四肢無力、雙臂無力,還可能出現傷口癒合緩慢,而且身體上的肌肉也會慢慢失去彈性,對此我們還是需要儘早補充維E。
預防骨折:維生素K維他命 K的主要作用是促進骨代謝和血液凝固。維他命 K可減少骨量損失和骨折發生率。維他命 K的來源主要有兩個途徑:飲食補充和腸道內細菌合成。在這些物質中,維生素K1廣泛存在於綠色蔬菜和動物內臟,而維生素 K則主要是腸道細菌的代謝物。
維他命 K含量最高的是綠葉蔬菜,其中又以菠菜、韭菜和大白菜最多,所以骨質疏鬆者在日常生活中可以儘量多吃,這也是最安全有效的補充方法。別問為什麼直接到維生素K了,沒有維生素F、G、I、J,但是有維生素H、維生素M,此外還有一個維生素PP!
軟化血管:維生素P維生素P因為有軟化血管的作用,堪稱心腦血管保護神。它其實並不能靠人體自身合成,需要通過外界攝入獲取,在檸檬、橙子、葡萄柚等柑橘類的白色果皮部分和包著果囊的薄皮之中,都富含維生素P。
因此,在吃橘子時還是要儘量保持這些果肉表面的白絡,與果肉同食。此外,杏、黑莓、櫻桃等水果,也含有不少。
有了這份攻略,再也不用怕不曉得怎麼補充維生素了,還不趕緊收藏起來!