血糖又高了？提示：避免3種習慣，把好“開關”，血糖“妥妥”的

糖類物質在進入人體之後，最終都將被分解為葡萄糖，葡萄糖進入血液之後稱之為“血糖”。血糖給人體組織細胞提供能量，維持人體正常的生命活動。

正常人在飯後血糖較高，空腹狀態下血糖較低；空腹狀態下血糖正常值為3.9-6.1毫摩爾/升；餐後1小時血糖6.7-9.4毫摩/升，如果偏高的話，最多也不能超過11.1毫摩/升；餐後的2小時血糖基本都要≤7.8毫摩/升，正常人在餐後的3小時內，都會基本上恢復正常水平。

胰臟是人體控制血糖的總“開關”

胰臟分泌胰島素，當人體血糖升高過快時，胰島素增加，就可以抑制血糖過高；當人體血糖過低時，胰島素就會減少，從而方便人體補充血糖。

所以，越是有規律的進食，血糖的變化越有規律，胰臟工作就會越有規律，更有利於胰臟的健康，從而對血糖就可以控制得更好，血糖更穩定。因此，當我們人體還年輕的時候，儘管身體各個器官的功能都非常高，也要養成良好的飲食習慣，以便於更好地保護胰臟。

3種飲食習慣，誘發血糖出現劇烈波動

1、喜歡吃甜食

在營養學中，把人體可消化的糖類分為3類，分別是單糖、雙糖以及多糖。其中單糖與雙糖都帶有甜味，而多糖（澱粉），比如大米、小麥等穀物，其主要成分都是澱粉，不帶有甜味。

單糖（葡萄糖、部分果糖、半乳糖）不需要經過分解，可直接被人體吸收。雙糖（白砂糖、紅糖、冰糖）只需要經過一次分解，即可被人體吸收，所以帶有甜味的食物，往往更容易被人體吸收。如果大量進食甜食，就容易造成血糖的迅速上升，停止進食，血糖又會迅速下降，因此，經常吃甜食的人，血糖容易出現較大波動。對胰臟的分泌功能也是一種考驗。

2、暴飲暴食

對於米飯等食物，在進入人體之後，需要經過多次分解才能變成葡萄糖，所以可以源源不斷地給人體提供能量。

然而，如進食過快、過飽等，會導致血糖升高的速度較快，持續時間更長，容易引起血糖出現較大波動。

相反，如果細嚼慢嚥，就可以延緩糖類物質進入人體的速度。不要吃太飽，也可以防止血糖升高持續時間過長。所以，為了更好地控制血糖，養成細嚼慢嚥的習慣是很不錯的。

3、飲食不規律

一些人有不吃早餐，或者是為了減肥不吃晚餐，吃夜宵等習慣。飲食不規律，就會出現餓的時候很餓，而飽的時候過飽。空腹狀態下持續時間較長，那麼血糖就會長時間處於較低狀態，也是不利於血糖穩定的。

每天少坐21分鐘，就能降低空腹血糖水平

芬蘭于韋斯屈萊大學的研究者發現，“每天少坐21分鐘，就能降低空腹血糖水平，並保持肌肉重量。”

為考察減少久坐時間的健康益處，研究者選取了133名年輕白領，將他們隨機分為兩組。干預組成員要在工作和閒暇期間減少久坐時間，並設定切實可行的個人目標。如在工作期間常站起身四處走動，在閒暇時多與家人活動，或步行上班。對照組成員保持原來久坐的生活方式不變。

3個月後，研究者發現。干預組平均每人每天坐著的時間縮短了21分鐘，他們的空腹血糖水平略微下降，與心血管疾病風險相關的一種生物標誌物的含量也得以改善。與此同時，他們的腿部肌肉重量得以保持，而對照組的肌肉重量減輕了0.5%。（資料來源於《生命時報》官方賬號，【控制血糖有什麼好方法：每天少坐21分鐘】）

由此可見，對於血糖偏高的人來說，每天只需要少坐21分鐘，便有助於自己控制血糖。

當然，除了以上方法之外，還需要養成良好的運動鍛鍊的習慣，良好喝水的習慣；高品質的睡眠等，保持機體的健康，對於控制血糖都是不錯的。因為人體是一個高度智慧的整體，來自身體的任何疾病，或者是藥物，對整個人體都是會有影響的。

事實上，人體的衰老，胰臟調節功能下降，血糖容易出現問題，也是可以理解的。高血糖是“三高”之一，威脅著很多老年人的身體健康。為了保持血糖穩定，在生活上更要注意養成良好的飲食習慣。

儘量少吃些甜食，少吃些精良。合理搭配些粗糧，新鮮度瓜果蔬菜，合理進食高蛋白低脂肪的食物。對於老年人而言，養成定期體檢的習慣是非常有必要的。