白露後秋爽乾燥,記得吃“一谷二白三果”,做好兩件事秋冬身體好。
“蒹葭蒼蒼,白露為霜”。轉眼間,進入秋天的第三個節氣,白露。從這一天起,夏日殘留的暑氣逐漸消失,天地的陰氣上升擴散,氣候漸漸轉涼,清晨的露水日益加厚,在草木和樹葉上凝結一層白白的水滴,“白露”也由此得名。
俗語說“白露秋分夜,一夜冷一夜”。在北方地區降水明顯減少,秋高氣爽,但此時比較乾燥,燥氣漸盛,燥易傷肺,晝夜溫差也比較大。所以,小編提醒大家要特別注意秋季對肺部及呼吸道的影響,除此之外,在飲食和生活上要慎重,無論是“貼秋膘”還是“防秋燥”,都應該適當做些調整。白露過後,記得吃“一谷二白三果”,順應節氣,同時生活上做好兩件事情,順利度過秋天的降溫,到冬天身體也棒棒的。
一谷
小米是傳統健康食品,可單獨燜飯和熬粥,很多人經常喝小米粥,口味清香,做法也簡單,並且小米含有豐富的氨基酸,有助於滋養,小米粥上面浮的一層細膩黏稠物,形如油糕,俗稱“米油”,營養極其豐富,有“代蔘湯”之美稱,白露後可以適當地喝些小米粥,對乾燥的喉嚨和胃部有好處。
二白
每年的夏秋之交,冬瓜便是餐桌上的寵兒,做菜煲湯少不了它,軟糯清淡卻又回味,更難得的是冬瓜潤肺生津,止渴除煩,不僅營養充足,本身還含有一種元素叫丙醇二酸,有助於防止人體發胖,即使要“貼秋膘”配上它,那是非常適合白露節氣後食用了。
北方產的杏仁屬於苦杏仁,略帶苦味,但杏仁屬於不可多得的佳品,杏仁和日常吃的乾果大杏仁一樣偏於滋潤,而白露後大多幹燥,杏仁可以直接食用,也可以做粥時加入一些,用來緩解腸胃的不舒服,不過吃杏仁要選擇市場上正規的那種呦。
三果
龍眼也叫“桂圓”,可別小瞧了它,很多地方的傳統習俗就要吃龍眼,並稱“白露必吃龍眼”。民間的意思是在白露這一天吃龍眼有助於補身體。龍眼營養豐富,有助於養神潤膚,白露時的桂圓品質也最佳,口感非常不錯。所以,白露吃桂圓是再合適不過的。
白露時節,秋果漸實。石榴也熟了,成熟的石榴剝開皮,顆顆晶瑩透亮,引得人忍不住剝下幾顆扔進嘴裡,酸酸的甜甜的,齒間滲出口水,除了破開一顆一顆吃,還能榨汁飲用,石榴除了是味美的水果,還有助於解燥止渴,這麼美味的水果可別錯過。
秋天的梨正當季,價格要便宜許多,秋梨的特點就是汁水多,滋味甜,這時正是天干氣燥,而梨具有清熱潤肺,潤喉生津等作用,不僅能直接吃,還能熬成雪梨湯,一口下去全身舒坦,因此白露後秋梨必不可少。
生活上做好這兩件事
第一,白露後,天氣中午熱,夜裡冷,但穿著有“白露身不露,寒露腳不露”的說法。就是短裙短褲儘量少穿,容易著涼受寒,穿衣服也不能太多,會讓毛孔開洩,不利於收斂,穿著原則為衣物可以單薄些,薄而不露。
第二,白露一到,就該撤掉涼蓆了,同時把櫃子裡的衣服被褥拿出來晾晒,去掉夏天積攢的潮氣,並且“白露白茫茫,無被不上床”,夜晚要關上窗戶,不要一夜都開著空調睡覺了,換上長袖睡衣入睡,備一條薄棉被在床頭也十分必要。
叨叨一下白露節氣,飲食上記得吃這“一谷二白三果”外,也要適當食用粥湯,要知道“秋燥”的缺水還與一般缺水不同,光喝水並不能止渴,要吃生津的水果和各種粥湯,生活上做好以上兩件事外,平常也要適量運動呦。
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