枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫很早就有“枸杞養生”的說法。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。”枸杞雖好，一定要會用，巧妙搭配功效翻倍。

枸杞可以與好多種材料搭配，這樣做出來的飲品既能養生又好喝，一起學學看吧！

枸杞啤酒傳說中的朋克養生

做法：

1、把枸杞清洗乾淨去掉雜質。瀝乾水，避免在泡酒的時候不純；（枸杞泡酒時以寧夏枸杞最佳，顆粒小，紅亮亮的）

2、洗淨晾乾的枸杞放入罐子中，倒入泡啤酒中，密封好，泡7-10天即可。

功效：補血抗衰老，美容延年益壽，滋補五臟，對視力也好。

枸杞枇杷水

做法：

1、枸杞子、枇杷果、各50克，蜂蜜適量

2、將枇杷果、切碎，枸杞子、洗淨加水浸泡放入鍋內大火燒沸

3、小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成

4、冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於虛弱，體質軟弱患者。

每天喝30——40粒枸杞對身體百利而無一害，枸杞不僅是一種補品，更是一種具有免疫性的佳品。

延緩衰老 枸杞自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。

美白養顏 對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

養肝明目 枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

補虛生精 枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。

抑癌防癌 枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

青海柴達木獨特的氣候優勢，不僅光照時間長，晝夜溫差大，擁有豐富而獨特的光、熱、水、土資源。曾有專家研究，在柴達木盆地種植出的枸杞所含人體需要的營養物質和具有調節生理功能的生物活性成分高，黃酮含量較其它產區高30%左右，優質大果可佔70%以上，是國內最優質的枸杞之一。同時，由於枸杞產區海拔2800米左右，氣候乾旱，空氣相對溼度低，枸杞等植物的病蟲害相對較少。

直到今天，柴達木枸杞依舊是人們在購買枸杞時的上上之選，柴達木枸杞已經成為了這片土地上的美麗“紅寶石”。