秋意漸濃，好多朋友已經把平常喝的綠茶換成了紅茶。

紅茶與綠茶究竟有何不同？

1.紅茶是發酵茶，而綠茶是不發酵茶，紅茶多以茶樹新芽葉為原料，而綠茶多以茶樹新梢為原料，是兩種截然不同的茶。

2、茶湯顏色不同

紅茶湯色濃郁，因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調。而綠茶湯色淡雅，其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，完全是兩種不同風格的茶。

3、味道不同

紅茶一般口感較為濃郁，它在發酵過程中把鞣酸凝固了，不像綠茶稍帶青澀味，而綠茶一般較為清新淡雅，因為保留了芳香油的緣故，風味上兩者也各具特色。

要注意⚠️：經常喝濃茶，對健康十分不利。

經常喝濃茶容易刺激胃部，影響胃部的正常消化。茶葉中含有鞣酸，餐後喝過量濃茶，會使鞣酸和食物中的鐵結合形成一種不溶性物質，阻礙對鐵的吸收，容易引起貧血。

濃茶喝多了還會對腎臟造成負擔，因為茶葉中含有大量草酸，茶葉濃度過高可導致高草酸尿，在尿路中容易形成草酸鈣結石，從而導致腎結石。

此外，因茶葉中含有咖啡因成分，而濃茶中的含量更高，喝多了容易導致神經過度興奮，引發失眠。

成人的飲茶量，通常以每天泡飲幹茶5~15克為宜，泡這些茶的總體用水量400~1500毫升之間為宜。