啤酒加枸杞，可樂放黨參，威士忌藏人蔘......不知從什麼時候起，養生幾乎成了當代年輕人的新潮流，就連去KTV都恨不得吼上一句“我真的還想再活500年”。

作為曾經的“中流砥柱”，自然是體驗過早已成為紅詞的“朋克養生”，只為擺脫散發著中年氣息的“油膩”與焦慮。

△2017年，成都地鐵通道的“朋克養生展”，也正是這樣，“朋克養生”才逐漸傳播開來

甚至，在嘗試多種花樣養生之後，卻又迴歸原本，今日保溫杯裡泡枸杞，明日養生壺裡加小米。但你知道嗎？保溫杯裡泡枸杞不代表健康，且不一定適合你！

枸杞泡水

並沒有你所了解的那麼養生

在“養生界”，枸杞稱得上當之無愧的“網紅”。《本草綱目》之中，枸杞被列為上品，稱其“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”。

枸杞的小小身體裡，擁有46.5%的總糖量，其主要活性成分為枸杞多糖（簡稱LBP，由阿拉伯糖、鼠李糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖等單糖組成，是含有多種微量元素和氨基酸的蛋白雜多糖），其含量在5.42%~8.23%。而一等品枸杞的總糖量為39.5%，還原糖33.39%，果糖7.24%，蔗糖5.552%，醛基糖16.37%。除此之外，枸杞之中還包含β胡蘿蔔素、維生素A、膳食纖維、氨基酸等40多種對身體有利的元素。

連現代醫學發展也證實，枸杞具有具有明目、益氣、養生功效。枸杞中的枸杞多糖還被應用在抗腫瘤、抗衰老的研究之中。

難怪，就連黑豹樂隊的鼓手趙明義的保溫杯中都出現了枸杞的影子。

△黑豹樂隊鼓手趙明義

但你或許不知道的是，枸杞泡水並沒有你所了解的那麼養生！

實際上，枸杞是十分“吝嗇”、“倔強”的，當你不遺餘力地把它扔進茶杯，看它在水中沉沉浮浮時，它所能釋放的營養僅僅是其中的一部分，它身體內那些不溶於水的營養物質便會被它“私藏”。

即便是你最終將“膨脹”的它吃進肚子，枸杞的營養元素都會在高溫下流失大半，你所吃的可能也只是個味道。

枸杞養生

不一定適合你

在2015的《中國藥典》之中，便是這樣記錄枸杞的：“滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝痠痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。”

也就是說，枸杞是一味滋陰的藥，而且主要滋的是肝和腎的陰。肝和腎的陰不足，吃枸杞才有效。

若你是體內有溼熱及痰溼中阻的人，或是感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人，食用枸杞不僅不能起到養生的作用，還可能加重病情。

畢竟，適合自己，才稱得上是真正的養生。

枸杞雖好

但不能過量

雖說枸杞藥食兩用，但它的滋補提醒我們，不宜過量，否則便會引起上火、流鼻血等身體反應。

在《中國藥典》中，每天推薦枸杞食用量為6~12克左右。所以，即便要把吃更多的它列入日常，也還需要考慮身體的接納程度。

你的隨意搭配

可能會讓你的養生適得其反

有關於枸杞的多種搭配，早已囊括了吃、喝等多個方面，但你或許不知道的是，在枸杞的搭配中，有些食物的出現會讓你的養生適得其反！

綠茶

在綠茶之中，含有大量的鞣酸，而這種物質具有著一定的收斂及吸附的作用，當枸杞中的微量元素被它吸附後，營養就會變得更難吸收了。

牛奶

在枸杞之中，除了微量元素與枸杞多糖，還包含了果酸，當果酸與牛奶中的蛋白質相遇之後，便會凝固，從而影響到牛奶的消化與吸收。

參考文獻：《中國藥典》2015版、《本草綱目》、《中醫基礎理論》、《枸杞化學成分及藥理作用研究進展》等