中國是茶葉生產大國，有好多研究也證實了正確的飲茶對身體有益，注意以下這些小知識，讓你在喝好茶的同時喝好茶。

一、隔夜茶不飲

茶葉沖泡之後如果放置的時間太久，容易滋生大量的細菌，如同放置久了的食物一樣，容易對腸胃產生刺激，甚至可能導致炎症。

二、久泡茶不飲

茶葉在水中久泡，會導致茶葉濃度過高或者是一些不易溶於水的物質浸出，對身體產生不利的影響。

三、濃茶不飲

茶葉作為一種國際公認的健康飲料，提神醒腦效果極佳，但濃茶裡咖啡因、茶鹼的含量大增，刺激性變強，容易導致頭疼、失眠。

四、燙茶不飲

這一條不光是針對茶水的，針對一切飲用的液體，太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激性較強，可能導致這些器官的病變。所以茶泡好後，放置到60攝氏度飲用為宜。

五、不空腹飲茶

空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還可能會引起"茶醉”，表現為心慌，頭昏，乏力，站立不穩等。

六、頭遍茶不飲

不是所有的茶都是有機茶，都能獲得有機認證的，茶葉在栽培的過程中，為提高產量和降低人工費用，使用農藥在所難免。所以頭遍茶應作為洗茶，棄之不喝。

七、飯後不宜立即飲茶

飯後立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中蛋白質變為不易消化的凝固物質，給胃增加負擔，並影響蛋白質的吸收。所以，飲茶宜在飯後一小時，可促進消化，消除油膩。

八、感冒發燒時不宜飲茶

茶葉中的茶鹼、咖啡因具有興奮中樞神經、增強血液迴圈及促進心跳加快的作用。發燒時飲用茶水，會使病人的體溫升高，病情進一步加重。另外，茶水中的鞣酸還有收斂作用，會影響肌體排汗，妨礙正常散熱。體熱得不到應有的散發，就難以及時降低體溫，影響病情的恢復。感冒發燒時應用溫水代替茶飲。

九、醉酒後不宜飲茶，尤其是濃茶

十、慎用茶水服藥

藥物的種類繁多，成分各異，用茶水服藥，茶葉中的鞣質、茶鹼，可以和某些藥物發生化學反應，導致藥效降低，甚至會產生不利的影響。

十一、睡前不宜飲茶

這個得因人而異，部分人睡前飲茶容易導致失眠，但也有一些茶友睡前喝茶並不會對睡眠產生顯著影響。

十二、不宜喝新茶

新茶由於存放時間短，含有較多未經氧化的多酚類物質，對人體腸胃黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶易少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

十三、忌過度飲茶

過量飲茶會導致茶葉中的鞣酸和鐵質結合，形成一種不溶性物質，阻礙鐵吸收，影響身體健康。

十四、女性忌經期喝茶

許多愛美的女士，常有飲茶習慣，但在每月經期，不可飲茶，以免對身體造成不必要的負擔。

十五、忌喝變質茶、焦味茶

這些茶中的有些物質已被氧化，作用下降，甚至這些茶葉中會存在微生物超標、不衛生等隱患。