一邊熬夜刷手機,一邊杯裡泡枸杞。當越來越多的年輕人開始集體步入養生時代,養生產品的選擇已然成為了大家津津樂道的話題,藥食同源的屬性讓枸杞成為福斯生活中比較常見的用來養生的食品。

枸杞這個名稱始見於中國兩千多年前的《詩經》中,據說枸杞一名來源於兩個樹種特徵的合稱,明代的藥物學家李時珍雲:“枸杞,二樹名。此物棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之。”

除了大家生活中比較常見的紅果枸杞,枸杞還有野生白枸杞、黑枸杞、黃枸杞、紫枸杞等品種,而以上這些全部都有在位處中國青海省西北部,青藏高原東北部的柴達木盆地安家落戶。紅枸杞有養肝、滋腎、潤肺的功效,黑枸杞作為珍貴的珍稀珍貴的原生態高檔滋補佳品,可增強免疫力、延緩衰老。長期用野生黑枸杞泡茶喝,還可保護視力。同時黑果枸杞還可防治糖尿病,並具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。黃枸杞可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒,不同品種的枸杞作用各不相同,枸杞果實雖然小而美,但功效卻大而全。

位於青藏高原東北部的柴達木盆地,海拔高、氣候冷涼,光照時間長、晝夜溫差大、生態環境潔淨,無汙染,還有544平方公里的富硒土壤,被譽為世界“四大超淨區之一”,為枸杞創造了得天獨厚的生長環境,同時也成為全球有機枸杞生產基地之一。生長於此的柴達木有機枸杞不僅品種豐富且珍貴,品質也會更上一層樓,是當之無愧的純天然、無汙染的高階補品。

需要注意的是,枸杞最好,但食用的量需把控,健康的成年人作為正常養生的情況下,枸杞儘量控制在每天食用20粒左右,如果作為藥用的話,就可以增加到30克,而且嚼著吃枸杞比枸杞泡水的藥效更足一些,嚼著吃的時候最好控制在10克左右。

2019年11月15日,柴達木枸杞入選了中國農業品牌目錄,近期,被列入中國首批地理標誌受歐盟保護產品,購買枸杞逐步成為人們健康的第一選擇。現在,生長於柴達木盆地的一粒粒“健康之果”正被送到全國各地,乃至走出國門,為當地人民的美好生活締造著新傳“杞”。