如果你走進任何一家超市，你可能會看到一個或多個產品吹噓“超級食品”。他們是最新營養補充品，雖然這個詞可能過於鬆散，但有些食物有很多好處，很難不認為它們是“超級的”。

你應該每天吃的食物

雖然食品和藥物管理局並沒有給我們一個真正的定義超級食品，它確實規定了什麼可以放在你購買的食品標籤上。任何被吹捧為超級食物的食物都必須含有豐富的營養成分，如維生素、礦物質、纖維、脂肪酸、蛋白質和複雜的碳水化合物。

營養就是平衡。這意味著你不能吃一種超級食物就可以治癒所有的疾病，但是加入一些營養價值很強的食物可以讓你健康的生活和更平衡的大腦功能。

當你吃超級食物時，它們會改善腸道健康。你的腸道與大腦直接相連。想想你昏昏欲睡的時候，疲勞或焦慮。雖然這些感覺可能源於環境因素，但你的感受與你的飲食息息相關。富含精製糖的食物或缺乏必需脂肪的飲食僅僅是你感到沮喪的兩個原因。

食物滋養我們的身體和大腦。果蔬富含抗氧化劑，如藍莓和菠菜，富含維生素和礦物質，可以防止自由基對人體細胞的損害，降低大腦的氧化壓力。

多酚是來自植物的化合物，人體不能很好地消化。正因為如此，它們才能到達結腸，大部分都沒有消化。在那裡，腸道細菌會分解它們。富含多酚類物質的食物或飲料，如紅酒、杏仁、西蘭花、巧克力和綠茶等，降低血壓，低血壓可以減少炎症。

腸道可以向你的大腦傳送壓力訊號，就像你的大腦向腸道傳送訊號一樣。吃富含抗氧化劑的食物抗炎性使消化系統和內分泌系統得到更好的調節。健康的大腦血流量和大腦中的氧氣清除了“迷霧”，給大腦提供了它所需要的力量來幫助你思考。食物減輕身體的壓力同時也會會減輕精神上的壓力。