很多人認為冰箱是無所不能的,什麼東西都能容納;
但是,冰箱裡面可沒有你想的那麼光鮮亮麗。
根據全球衛生理事協會一項資料顯示,46%家庭的冰箱內部都存在細菌超標的狀況。
很有可能你每天都在吃細菌哦!
特別是肉類,別以為你冷凍就沒事了,其實冷凍太久的肉,由於氧化反應會產生加速人體衰老的脂肪氧化物,如果長期食用,會大大降低我們的免疫力,而且長期冷凍的肉,組織細胞會被破壞,維生素會減少,蛋白質會大量的流失,營養價值也會降低。
所以為了你和家人的健康,就別再吃放太久的肉了!
一張表總結得清清楚楚,不僅肉類,還有很多食物都有保質期,記得看完哦!
冰箱儲存指南熟食類
熟蛋——冷藏5~7天
熟飯——絕對不能超過2天
奶蛋類
鮮蛋——冷藏30~60天
牛奶——冷藏5~6天
優酪乳——冷藏7~10天
巴氏奶——2~7天
自制優酪乳——冷藏3天
鮮肉類
魚類——冷藏1~2天,冷凍90~180天
牛肉——冷藏1~2天,冷凍90天
肉排——冷藏2~3天,冷凍270天
香腸——冷藏9天,冷凍60天
雞肉——冷藏2~3天,冷凍360天
海鮮類
鮮活貝類——冷藏1天
真空包裝薰魚——冷藏3個月
方便食品類
罐頭食品——未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬——已開罐冷藏90天
醬料——儲存2個月
水果類
蘋果——冷藏7~12天
柑桔——冷藏7天
梨——冷藏1~2天
蔬菜類
菠菜——冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜——冷藏7~14天
果蔬——最多1周
茄子——冷藏7天
姜蔥蒜——冷藏2周