進入秋天,很多人自動開啟了“秋季養生進補模式”,開始喝茶、煲湯、滋補、養生等一系列的滋養生活。但是,提及為什麼非要秋季養生,很多人卻不明所以,知其然而不知其所以然。
為什麼說秋季適合養生呢?你知道嗎?
從夏季到秋季,氣溫會逐漸降低,在中醫理論上,這種由熱轉寒的過程,也是“陽消陰長”的過程,夏季白天時間長,天氣炎熱,津液耗損嚴重,加上人們懶怠疲累,不願進行過多的活動,導致食慾下降、脾胃虛弱、身形體重有所下降;而冬季又需要我們身體提前為之儲存大量的能力,所以,秋天就成了夏、冬中間的過度季節,也就自然而然的成了最適合滋補的時候。
哪類人群最需要秋季進補?
脾胃虛弱的人
因為夏季天氣炎熱難耐,人們食慾下降,進食少的情況,還有些人喜歡吃些冷飲來緩解炎熱不適,這也就使得脾胃變得虛弱,經常容易出現消化不良、食慾不振、容易腹瀉等問題,這類人適合在秋季多吃些進補滋養的食物,以達到養胃健脾的效果。
虛火旺盛的人
虛火旺盛的人多會有大便乾燥、不暢,口乾舌燥等症狀表現,適合吃些清熱潤燥的食物來消火滋陰。
大補亂補,不如多吃一物,可益氣養陰、補脾胃腎
進補可以,但是一味的大補、特補容易滋補過盛,反而容易出問題。
山藥性溫,味甘,口感發糯綿軟。且富含豐富的黏蛋白、澱粉酶、皁苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質,對身體滋補效果極佳。
秋季人們會出現沒有食慾、腹部脹痛、消化不良以及不喜歡說話的症狀,可以多吃山藥來達到補肺脾腎以及益氣養陰的效果。
山藥的食用方法
可以用來煮山藥粥,同時放上一把紅棗和蓮子,加上洗淨的大米,小火煮上一個小時就可以出鍋了,清香甘甜好喝的同時,還能健脾胃、補肺氣、益腎精。何樂不為呢?
最新評論