鎖陽的一般製法：除去花序，一般是洗淨，泡入清水滋潤透之後，切成薄片再晒乾或是陰乾。

食用鎖陽的一些禁忌：脾功能亢進者、大便溏稀腹瀉者、陰虛者、心虛氣漲者、實熱便祕者、懷孕者禁服。

鎖陽食療方：

1、 鎖陽大米粥

鎖陽大米粥的食材：鎖陽60克左右，大米100克左右，食鹽適量；

【鎖陽大米粥的製作】：

(1)洗淨鎖陽與大米，將兩者放入鍋中加入適量清水以及食鹽；

(2)煲煮至熟之後，起鍋過濾掉鎖陽渣；即可；

鎖陽大米粥的功效：適於腎陽虛、早洩遺精、體弱怕冷、夜便頻繁者；

2、 鎖陽羊肉強身湯

鎖陽羊肉強身湯的食材：鎖陽、枸杞各12克；甘草6克；羊肉200克左右；生薑、食鹽、蔥各適量；

【鎖陽羊肉強身湯的製作】：

(1)將洗淨後鎖陽、枸杞、甘草放置於濾網袋中；

(2)加水燒鍋與羊肉一起煮熟；

(3)熟後開鍋加入生薑、食鹽、蔥等調料再煮沸即可；

鎖陽羊肉強身湯的功效：對性功能低下、遺精、精少、陽痿等效果較佳；