胃陰虛證是因胃之陰液津虧，致胃不能正常行使受納、腐熟功能所表現的證候。

形成胃陰虛者，可以是久病胃實證而導致。亦即多由於飲食不節，平素嗜食辛辣，或情志不遂氣鬱化火，形成胃熱實證，又反覆發作不愈而耗傷胃陰而成。亦可因外感熱病、較長期高熱，久而耗傷胃陰而致。正如《臨證指南醫案·脾胃》中所指出的：“凡遇稟質木火之體，患燥熱之症，或病後熱傷肺、胃津液，以致虛痞不食，舌絳咽乾，煩渴不寐，肌燥熇熱，便不通爽，此九竅不和，都屬胃病也，豈可以芪、術、升、柴治之乎？故先生必用降胃之法。所謂胃宜降則和者，非用辛開苦降，亦非苦寒下奪以損胃氣，不過甘平或甘涼濡潤，以養胃陰，則津液來複，使之通降而已矣”。此即指本證之類證型。

【診斷依據】 胃陰虛證表現為：胃脘不舒，隱隱灼痛，舌紅少津，脈細數。或可呈現口燥咽乾，或見乾嘔呃逆，或大便於結。

【辨證論析】因於胃陰不足，使胃之熟腐作用減弱，胃失和降，而現種種病狀。胃陰不足，虛熱內生，熱鬱於胃中，則常感胃脘不舒、隱隱灼痛。胃陰虛腐熟水谷功能、和降作用失常，則常有乾嘔呃逆之症。胃陰不足，表現出有關部位之陰虧、失於津潤之見症，上不能滋潤口咽，則口燥咽乾；下不能濡潤大腸，則大便乾結。舌紅少津，脈細數，為陰虛內熱的舌、脈病理特徵，也是診斷的重要依據之一。正如李用粹指出的“胃可納受，脾主消導，一納一消，執行不息，生化氣液，乃傳於臟腑，故胃為五臟之本，六腑之大源也。若飲食飢飽，寒暑不調，則傷胃，胃傷則不能納；憂思恚怒，勞役過度則傷脾。脾傷則不能化，二者俱傷，納化皆難而噁心脹滿，面黃倦怠，食不消化等症作矣”。（《證治匯補·脾胃》），他又指出：“胃實則噫，胃虛則噦”“諸陽氣浮，無所依從，嘔咳上氣，此陰虛成嘔