84歲鍾南山老當益壯，看了鍾院士的早餐，網友：一般人真吃不了

84歲鍾南山“老當益壯”，看了鍾院士的早餐照，網友：一般人真吃不了這麼多

最近因為眾所周知的原因，這鐘南山院士讓大家非常熟悉。而鍾南山最近一句“不要吃太飽！”也刷屏了我們的朋友圈。這在抗疫第一線戰鬥，年過八旬的鐘南山院士看起來還是那麼神采非凡，這位80歲的老人身材健碩，精神充沛，而且他非常注重日常飲食。他說個我們日常飲食裡，要注意食別吃得太飽，七八分就夠了，然後飲食分配要合理。

早去年的“美食與健康養生”論壇，這鐘南山院士就曾經分享過他自己飲食與健康的經驗，更在論壇上還晒了他自己的早餐圖片。那時候鍾南山還說“一般人都吃不了這麼多的早餐，但我是把這些食物都吃完的。”

而鍾南山的“早餐餐單”，是這樣的：兩顆橙子、一碗紅豆粥、一塊加了乳酪的麵包、雞蛋、牛奶麥片。鍾南山說“一頓豐富的早餐很重要，早餐應該佔全天熱量的30%。”因此早餐其實非常重要。

中國人飲食不當的我們健康第一殺手，而中中國人飲食裡鈉的攝取主要來自食用鹽，這鐘南山建議我們少吃太鹹的食物，做飯儘量少放鹽，這樣能有效的避免攝入高鹽食物。鍾南山說，生活方式對我們壽命的影響佔到了足足60%。除了少吃高鹽飲食，我們還有需要多吃雜糧，這水果太少、堅果吃太少，都是飲食不當，而不是我們日常說的吃油吃肉太多。鍾南山更坦言,“我以前也不愛吃菜，不愛吃雜糧，現在都在轉變，把雜糧當‘藥’吃。”

而且鍾南山還表示，如果我們長期飽太飽會出現的情況就是大腦早衰，這吃太飽會讓動脈硬化還會讓人記憶力下降，更會引起老年痴呆和腸道負荷過重還會引發腸胃病、腸癌、三高以及腫瘤這些問題，如果老人長期吃太飽，還會骨骼疏鬆。

鍾南山還表示廣州的健康飲食，那早茶“一盅兩件”就非常好，食物量少而精緻，一邊吃一邊聊天，這樣慢慢吃，才是健康生活。而飲食清淡最好，比如鍾南山喜歡的就是清蒸鯇魚，和上湯菜心這些家常菜，當然了還是少油少鹽。而腸粉、雲吞麵這些美食吃著也非常健康，葷素搭配合理，而且含有澱粉和蛋白質，對健康很有好處