秋天一到，天氣慢慢轉涼。空氣變得乾燥的同時，人也更容易上火，這時候就會導致心情煩躁，煩悶易怒。我們可以選擇吃一些清心潤燥的食物來消除煩躁情緒，例如蓮藕就是一個很好的選擇。

蓮藕營養價值豐富，全身都是寶，藕節可以治療出血病症，蓮子可以治療失眠心悸，荷葉可以治療高血脂，蓮鬚可以治療淋症。更重要的是蓮藕非常美味，烹飪方式多種多樣，是很多人喜愛的一種美食。

中醫認為，生藕味甘，性寒，具有清熱生津、止嘔止渴的功效；熟藕性溫，可以起到活血化瘀，對女性健康是很好的。還有養胃滋陰、健脾益氣的功效，是非常不錯的食補佳品。

秋天吃藕是個非常不錯的選擇，而且蓮藕在做法上也有著非常多的選擇。蓮藕與這4種食物搭配，身體會出現這幾個變化。

1、蓮藕配核桃仁

核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯。因此對高血壓患者來說是一個很好的食物。蓮藕配核桃仁。可起到活血破淤的作用，對女性閉經方面有很好的治療效果。

2、蓮藕配豬肉

藕片炒豬肉是很多人喜歡的一道美食，其實這兩者搭配不僅十分美味，對人體也是大有裨益的。蓮藕配豬肉葷素搭配，具有滋陰養血、健脾養胃等功效。適合於治療乏力、乾咳等症。

3、蓮藕配生薑

生薑味辛性溫，具有散寒解表、溫肺止咳的作用，蓮藕配生薑，可以清熱生津、補益脾胃，對心煩口渴、嘔吐不止起到很好的療效。

4、蓮藕配粳米

粳米味道甘甜清淡，煮飯或者煮粥味道都很不錯。常常食用蓮藕粳米粥的話，可以提高人體免疫力，促進血液迴圈。對胃病、痔瘡等療效有著非常不錯的治療效果。

以上就是蓮藕搭配4種食物的不同功效，最後再提醒大家一下，蓮藕性涼，因此腸胃功能比較弱、脾胃虛寒者不宜食用，否則會加重腸胃負擔，對身體造成損害。

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