提起“雞內金”，大家想到的就是吃的燒雞，其實雞內金是一種中藥，是雞的乾燥沙囊內壁，就是將雞殺後，取出雞肫，立即剝下內壁，洗淨，乾燥，也被稱為“雞黃皮、雞食皮、雞嗉子 ”。《滇南本草》：寬中健脾，消食磨胃。治小兒乳食結滯，肚大筋青，痞積疳積。今天，我就來跟大家科普下雞內金的功效作用，希望本文能對大家帶來幫助，碼字不易，您的關注和轉發就是最大的動力。

中藥雞內金的功效作用

增強胃功能

中藥雞內金具有增強胃功能的功效。雞內金裡面還有很多的微量元素，比如胃激素、氨基酸，以及少量的胃蛋白酶成分。雞內金在進入到人體之後能夠增加胃液的分泌量，同時也能夠有效地提高酸度以及消化能力。因此雞內金能夠提高胃動力，增強胃的運動能力，加快胃排空的速度，適合消化不良之人。

健胃消食

中藥雞內金具有健胃消食的功效作用。雞內金這種藥物具有很好的消食化積的功效，尤其是對於小兒積食會有很好的治療作用。

一般對於米麵、薯芋、肉食等各種原因引起的食滯症，會有很好的治療效果。小兒由於消化不好而出現腹瀉時，使用雞內金也會有很好的治療作用。

排毒養顏

中藥雞內金具有排毒養顏的功效作用。雞內金煎著服用，能夠幫助人體更快地排除放射物質鍶。同時身體當中其他的各種毒素也能夠更快地排出，因此具有很好的排毒養顏，抗癌的功效。

澀精止遺

中藥雞內金具有澀精止遺的功效作用。當身體出現有各種潰瘍性疾病的時候，適量服用雞內金會有一定的治療作用。

臨床上經常用這種藥物來治療消化不良、男性盜汗遺精、噯氣、腹部脹滿不適等。同時服用雞內金對於防治尿結石、腎結石等也會有很好的效果。

通淋化石

中藥雞內金具有通淋化石的功效作用。炒雞內金還可以通淋化石，是很重要的中藥材，其可以化解肌體內淤積的結實，進而促進小便排出。在人們出現小便澀痛、尿路出現結石之時，就可以用炒雞內金來治療疾患。

除此之外，在人們肌體出現膽結石、血淋等常見疾患之時，也可使用炒好的雞內金，就可以讓疾病症狀大大減輕。

雞內金的食療方

雞內金湯

在治療疾患的時候，炒雞內金可以做湯，其做湯之時，準備炒好的雞內金，瘦肉，雞蛋黃一個就可以了。使用鹽、胡椒粉、生抽、麻油各適量。

將雞內金切成小塊，瘦肉也切成塊，入鍋，並加入雞蛋黃，適量放點清水，煮熟，出鍋之時，加入胡椒粉、麻油、生抽、食用鹽就可以食用了。

雞內金炒芹菜

先將雞內金磨成粉，然後用雞內金粉與芹菜共同炒。加入一定的調味品，可以作為佐餐食用。

雞內金蒸排骨

雞內金粉加入排骨湯，再加入鹽、味精、料酒、蔥、姜等共同燉煮，使用砂鍋效果更好。

中藥雞內金的禁忌

脾胃弱者

如果自身的脾胃比較虛弱，建議少吃雞內金，雞內金中含有豐富的油脂，這類食物會達到緩瀉的作用。

高脂血症

雞內金中含有豐富的脂肪，高血脂的患者服用後會使人體的血脂顯著升高，這會導致動脈硬化、高血壓、冠心病等心血管疾病的發生。