腦梗是由於各種原因造成供應顱內的動脈血管發生狹窄或閉塞，導致腦組織缺血、壞死，失去功能，引發一系列的症狀。腦梗的根本原因是動脈狹窄或閉塞。腦梗死是一種發病率，複發率，致死率和致殘率都非常高的疾病[1]，很多人因為患上腦梗，人生開始走下坡路。我們應該如何預防腦梗死的發生呢？今天就聊一聊這方面的問題。

腦梗的發生與不良的飲食習慣有很大的關係，腦梗的發生主要是因為血管內膜受到損傷，出現動脈硬化，導致血管狹窄，斑塊形成，最終引起動脈供血減少，使得其供血區域產生的缺血壞死，功能障礙。所以任何引發動脈硬化的飲食習慣都會導致腦梗死。這些不良的飲食習慣都有哪些呢？

腦梗和“四高”的關係

細心的朋友可能會發現，我們所提到的不良飲食習慣都與高血壓、糖尿病、高脂血症、高尿酸血癥相關，我們提倡的健康飲食，其本質都是減少這些基礎疾病的發病率和減輕基礎疾病的病情。所以預防腦梗死除了在飲食習慣上控制之外，還需要治療高血壓、糖尿病、高脂血症、高尿酸血癥等基礎疾病，才能有效控制動脈硬化的發展，預防腦梗死的發生。

總之

​健康的飲食習慣是保證身體健康的基礎，不良生活習慣會導致腦梗死發病率升高，在日常生活中，我們需要低鹽、低脂、低糖、低嘌呤飲食，戒除菸酒等不良嗜好，控制體重，合理運動。這樣才能保證我們身體健康，減少腦梗死的發病率。

​​參考文獻

［1］ＳＵＮＦ，ＬＩＵＨ，ＦＵＨＸ，ｅｔａｌ．Ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅｓｔｕｄｙｏｆｉｎ－ｔｒａｖｅｎｏｕｓｔｈｒｏｍｂｏｌｙｓｉｓｗｉｔｈｒｔ－ＰＡａｎｄｕｒｏｋｉｎａｓｅｆｏｒｐａｔｉｅｎｔｓｗｉｔｈａｃｕｔｅｃｅｒｅｂｒａｌｉｎｆａｒｃｔｉｏｎ［Ｊ］．ＪＩｎｔＭｅｄＲｅｓ，２０２０，４８（５）：３０００６０５１９８９５３５２．ＤＯＩ：１０．１１７７／０3０００６０５１９８９５３５２．

（科普文章，僅供參考）