早餐對於糖尿病人血糖控制非常重要,因為早上是人體激素分泌最旺盛的時候,早餐吃好了,一天的血糖都比較健康;如果早餐吃的差甚至不吃,會影響一天的內分泌與血糖健康。因此,今天我們了講一下大家容易犯的4個壞習慣,介紹一下不同年齡人群比較合適的早餐選擇。
一、四個早餐壞習慣
1、邊走邊吃
很多糖友因為工作忙,喜歡早上湊合吃,買點包子饅頭豆漿等等,邊走邊吃。其實這樣不健康的,不僅影響消化系統,而且可能影響血糖健康,也不好控制飲食品質。因此建議在家準備好吃了,休息十分鐘,再去上班。
2、吃的太快
很多糖友吃的很快,幾分鐘內就搞定,而且飲食種類非常單一,營養不豐富。這樣會造成吸收太快,血糖容易升高。建議吃10-20分鐘,食物種類5-6種,主食蔬菜重量一比三。
3、吃的太晚
很多糖友睡得晚,起的也晚,有的八點多起來,九點多才吃早餐,然後12點又開始吃午餐,結果早餐的餐後血糖高峰與中午進食後血糖疊加,血糖到晚上都降不下來。因此建議早餐最好6-8點之間吃,在起床後一個小時內吃。
4、早餐吃垃圾食品
有些糖友拿水果、餅乾、泡麵、麵包、零食等等湊合作為早餐,營養非常單一,很容易推高血糖,對健康不益。有的喜歡吃油條、油餅、薯條等油炸食品作為早餐,也是不健康的。
二、不同糖尿病人群可以吃點什麼早點?
1、年輕上班族
早餐可以是100克全麥麵包,200毫升豆漿或者牛奶,配半斤的青菜水果,25克的堅果,水煮雞蛋一個。
2、中年人
早餐可以是100克燕麥牛奶粥或者蔬菜根莖(玉米、紅薯、南瓜、胡蘿蔔等),配半斤的青菜水果,25克的堅果,水煮雞蛋一個。
3、老年人
早餐可以是100克粗糧雜糧粥或者蔬菜根莖(玉米、紅薯、南瓜、胡蘿蔔等),配半斤的青菜水果,25克的堅果,水煮雞蛋一個。
總體來說,糖友的早餐要種類豐富,低糖低脂,蛋白質豐富,蔬菜要多。
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早上我吃白蛋白 升糖指數為1.0
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問題是哪有全麥食品?超市,烘焙店賣的都是高糖假全麥麵包,超市賣的全麥麵粉品質太差,又粘又沒面味,中國市場就很難買到純正高質的全麥麵粉。
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250ml牛奶,一個雞蛋,半根紅蘿蔔,芋艿一個,小半個紅薯是我標準早餐!
早餐對於糖尿病人血糖控制非常重要,因為早上是人體激素分泌最旺盛的時候,早餐吃好了,一天的血糖都比較健康;如果早餐吃的差甚至不吃,會影響一天的內分泌與血糖健康。因此,今天我們了講一下大家容易犯的4個壞習慣,介紹一下不同年齡人群比較合適的早餐選擇。