隨著寶寶一天天長大，孩子到了5個月以後，母乳中的營養已經遠不能滿足孩子生長髮育的需求。這個年齡段的寶寶除了日常喝母乳外，需要額外添加固體輔食了。

輔食，顧名思義就是一種輔助食品，是從母乳到固體食物的過渡食物，寶寶的主要營養來源還是母乳。添加輔食不僅僅是營養的補充，也是提升寶寶咀嚼能力、吞嚥和消化能力，促進孩子牙齒的發育的好方法。寶寶一開始吃輔食建議從米粉開始，但是剛開始添加輔食的時候，很多寶寶是會抗拒的，今天我就給大家推薦幾款5個月適合開胃的輔食，簡單易學。

海帶煎蛋

材料：海帶9克、雞蛋1到2個

做法：把海帶用溫水泡軟，切碎與雞蛋拌勻。鍋中放入少許油，將雞蛋煎至金黃即可。當然你家寶寶如果是一個比較挑剔的寶寶，可以加入一些洋蔥、蔥花提味。

山藥芙蓉湯

食材：山藥、青菜、祺牧高鐵米粉、胡蘿蔔、雞蛋

做法：將山藥剁碎，胡蘿蔔、香菇在鍋中焯水後切成碎末，青菜洗淨切好備用。在鍋中倒油，倒入切好的胡蘿蔔碎炒熟，再加入剛剛切好的山藥。倒入香菇，加適量清水煮開。水沸騰後就可以放入青菜碎，淋入雞蛋液，最後再加入米粉攪拌均勻，再煮會就可以出鍋了。

這樣一鍋濃香豐富的山藥芙蓉湯就做好了，山藥、胡蘿蔔、雞蛋和青菜都是極具營養價值的蔬菜，包含豐富的維生素和其他營養元素。祺牧高鐵米粉是作為補充吸收添加的，裡面的維生素A和維生素D、鈣元素和鐵元素能促進寶寶健康吸收，幫助寶寶正常成長髮育。

雞湯鮮肉小餛飩

適合月齡：12個月以上

食材：雞腿1個、小油菜35克、牛肉45克、香菇1朵、餛飩皮適量

做法：將雞腿放入高壓鍋中，加入蔥段和薑片，再添加大概1000毫升的清水。蓋上高壓鍋，上汽後，轉小火，慢燉40分鐘。 用勺子把雞湯上的浮油撇去，再將香菇焯水，用力剁碎。小油菜焯熟後，晾涼後切碎。牛肉切小塊，用薑片加溫水浸泡10分鐘，去腥。把牛肉放入攪拌機中，攪拌成肉餡。在牛肉餡中加入香菇和小油菜碎，滴入少許清水和澱粉，再加入幾滴植物油。用筷子順時針攪拌至上勁。

在手中鋪平一張餛飩皮，取少許肉餡，放到餛飩皮中，然後提起窄的一角，折過來，輕輕把肉餡四周按緊把雞湯放入鍋中，煮開，下入餛飩，等餛飩上浮，嘗一下是否熟透，再在湯里加入小油菜碎，再煮1分鐘，就可以啦。

不管是幾歲的寶寶，在輔食方面，媽媽們都得多花些心思！

其實，很多寶寶都不喜歡吃輔食，其原因是輔食製作缺乏新鮮感。因此，給孩子做輔食的媽媽最好變著花樣來，做一些寶寶喜歡的、有營養的，這才能滿足寶寶生長髮育的需求。

而寶寶的輔食又是最費心思的一門學問，那作為媽媽的我們該怎麼辦？後來經過很多家長的推薦，我買了這本《輔食每週吃什麼》，通過書中的輔食做法制作出的輔食，我家寶寶非常喜歡吃。

全書一共介紹了215道輔食，照著做不僅能避免寶寶挑食，更能幫助寶寶攝入均衡的營養。圖文並茂，給出了詳細的製作方法和注意事項，可操作性很強。

更貼心的是，書中還特別介紹了在給孩子添加輔食的過程中，家長應該注意的問題。作者還根據不同的需求，制定了不同的飲食計劃，比如補鐵、補鈣、防便秘、止咳嗽等等，可以在不同的狀態下選擇不同的輔食。

0－3歲的寶寶飲食，看這一本就足夠了，相當於請了一位專業營養師。價格也不貴，只要79元，就相當於請了一位專業“營養師”回家。

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