在現今社會,養生已成為一個很熱門的話題,那麼要養生就必須要有一個健康的的飲食習慣。
良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面,可使身體健康地生長、發育。
不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。
相反,恰當的飲食對疾病會起到治療的作用,幫助人體恢復健康。
今天就分享以下內容:
1.水的妙處
2.一日三餐
3.吃什麼有益
4.怎麼吃更好
1.水的妙處晨起喝水
早晨起床後喝一杯涼開水,有利於肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復活水”。
有關專家認為,人經過幾個小時睡眠後,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液迴圈,稀釋血液,等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。注意飲用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。
飯後一杯水
吃完快餐喝一大杯水。快餐裡的熱量和鹽一般都嚴重超標,雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法,但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度,讓你遠離高血壓。
定量喝水(每天8杯水)
每天8杯水,第一杯清腸排毒;第二杯加強活力;第三杯增強飽腹感;第四杯促進消化;第五杯振奮精神;第六杯緩解疲勞;第七杯促進排毒;第八杯調節血液濃度;
不要讓忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時,才想起一上午都沒喝水。
在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在裡面,就算沒按時喝,也要給自己規定喝完才能下班。
2.一日三餐早中晚餐
早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。一日三餐皆需早。
早餐早吃是一天的“智力開關”;晚餐早吃可預防十餘種疾病。
維持低油、低鹽的飲食習慣,儘量以蒸或煮的方式來烹調,以減少油脂攝取。
多攝取高纖維的食物,如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應攝取(但不要太油)。纖維能幫助油脂的吸附。
如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下,篩掉多餘的油分與鹽分。
下午加餐
也許賴床可以成為你不吃早餐的理由,但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養,可以幫你度過一天中最疲勞的時期。優酪乳、水果、餅乾都是不錯的選擇。
睡前食品
睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助於睡眠。
”食用穀類食品是最簡單的補充纖維的方法,而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最後時刻補充一下。但是,睡前吃低熱量的食物後,要注意清理口腔,保持口腔清潔,以防引起牙齒蛀牙。
3.吃什麼有益維生素
維生素是人體代謝中必不可少的有機化合物。人體猶如一座極為複雜的化工廠,不斷地進行著各種生化反應。其反應與酶的催化作用有密切關係。
研究表明,補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。
深色水果
雖說水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果更勝一籌,因為裡面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時,選擇李子、烏梅這類黑色的水果準沒錯。
洋蔥
不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。
洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時,裡面的洋蔥就是你的“救命草”,雖然切的時候會感動到哭。
苦食
苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等,而且還含有一定的糖、氨基酸等。
苦味食物中的氨基酸,是人體生長髮育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。
涼食
科學家認為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細胞壽命,因人體質而定。
4.怎麼吃更好坐著吃飯
根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位最科學,站姿次之,蹲著最不宜。
飯前喝湯飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好準備,當然,在餐間也可適當喝一點,但不宜多。
早飯後吃維生素
複合維生素早飯後吃。那麼,為什麼要在早飯後吃呢?
一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學習
二來不至於給腎臟造成過大負擔。
牛奶加咖啡補鈣
把咖啡加在牛奶裡,而不是把牛奶加在咖啡裡。
早飯的第一件事,就是在杯子裡倒滿脫脂奶,然後喝掉1/5,再用咖啡把它填滿。這樣,你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。
熱水洗肉脫脂
在切塊的肉上鋪一層厚紙巾,可以吸收油脂。如果你想去得更乾淨,可以把肉塊放在漏勺裡,用熱水漂洗。使用這種方法,可以去掉大約一半的脂肪。
冷盤改蘸高熱量
不是隻有烤肉熱量高,醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以,把調好的醬汁放在一個小碗裡,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
素菜葷吃
油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素含量過高,會引起胡蘿蔔素血癥。
因此不能吃得太清淡,如果南瓜用來煮粥,那麼保證其它菜裡有油,讓它們到腸胃裡會合。
一般人群膳食:
首先食物多樣,穀類為主,粗細搭配;
多吃蔬菜水果;每天吃奶類、大豆或其製品;常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉;減少烹調油用量,勿偏愛超市買熟食,吃清淡少鹽膳食;
食不過量,天天運動,多喝水,保持健康體重;
三餐分配要合理,零食要適當;每天足量飲水,合理選擇飲料;飲酒應限量;多吃新鮮衛生的食物。
一般人群膳食指適用於6歲以上人群即大多數人,只要堅持合理飲食就可以享受健康生活。
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晚安!
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95後撰稿者,熱衷分享,閒暇看書,每天比過去的自己進步一點點。