體重超標,血糖飆升,還是忍不住胡吃海喝?你有沒有想過,這種看似尋常的飲食習慣,其實就是疾病的源頭!
現在,全世界的肥胖人群、糖尿病人群數量猛增,可不是一種正常現象,你以為隨著社會發展,這種現象是必然的,其實都是在為自己的懶惰和貪吃開脫!
肥胖向來和糖尿病相輔相成,還會誘發許多其他疾病,而想要控制血糖,減少攝入,體重也會慢慢回落。這也說明肥胖人群和糖尿病患者之間,是存在某種特殊的聯絡的,而在這兩類人群面前,我們也能看到很多共同點。
肥胖人群和糖尿病患者在飲食上有3個共同點
最愛高脂肪飲食
你是否會因為大魚大肉而停下腳步?是否看到油炸食物就口水直流?相信很多人都無法拒絕高油高脂的食物,因為這些食物不光看起來誘人,味道是十分可口,但大家也要意識到,過量的脂肪進入人體,除了很少一部分會被利用和代謝以外,剩餘部分幾乎都會被人體吸收、囤積起來。
長期吃高脂肪食物,血脂會逐漸升高,最終引起肥胖,增加糖尿病的風險。糖尿病的併發症也極多,患上以後只能控制,並不能根治,也就是說,如果一時貪圖享受,可能下半輩子都要被糖尿病折磨。
不愛吃綠色蔬菜
喜歡吃綠色蔬菜的人,一般都胖不到哪裡去,因為他們更傾向於清淡的飲食,在面對油膩食物的時候,他們更有自制力。蔬菜中富含纖維素,這種物質能把我們腸道里的脂肪吸附得乾乾淨淨,幫助代謝脂肪,降低血脂,避免肥胖。
而血脂一低,血糖自然就會慢慢穩定下來,對糖尿病有不錯的控制作用。大部分人可能並不愛吃蔬菜,對蔬菜挑三揀四,卻恨不得每天吃肉。當然,這種飲食習慣需要我們慢慢調整,若想血糖穩定,蔬菜是必須納入飲食清單的。
晚餐過於豐盛
在中國,晚餐可能比其他兩餐更受重視,大部分家庭在早餐和午餐都願意湊合,而晚餐卻會花心思製作,所以晚餐也自然比較豐盛。但晚上吃得越豐盛,體重增加得也就越明顯,因為晚上活動和鍛鍊機會更少,攝入的熱量都會轉化為脂肪。
晚餐吃得多,血糖也容易升高,加上很多人都沒有飯後散步的習慣,這也導致血糖常常居高不下。所以,若想控制血糖和體重,晚餐除了要吃得少以外,餐後也要堅持散步。
既然以上習慣會增加患糖尿病的風險,增加體重,那麼怎麼吃才能有效控制血糖呢?
晚餐不宜晚
有些人下班時間比較晚,到了吃晚飯的時候,可能已經八、九點了,其實把晚餐安排在下午六點鐘左右,才是比較合適的,因為吃完晚餐以後,還能留下幾個小時的消化時間,避免脂肪囤積,也有利於血糖的控制。
晚餐不宜葷
晚上建議糖友和胖友儘量以素食為主,少吃葷菜,因為晚上我們沒有什麼需要體力的活動,少吃或不吃葷菜也是能滿足身體的營養需求的,像豆製品、蔬菜等易消化的食物,更有助於控制血糖和體重。
晚餐不宜飽
對於我們來說,晚餐可能唯一一頓能跟家人一起吃的飯,推杯換盞間,一不小心就容易吃多。但吃得太飽很容易引起血糖飆升,對糖尿病病情不利,還容易發胖。所以大家可以儘量把晚餐控制在七分飽,以維持血糖的穩定。
總結:對於糖友和糖友來說,晚餐應該儘量少吃碳水化合物和高熱量食物,飯後少吃甜點和水果,控制好晚餐,病情會越來越穩定,體重也會慢慢減輕。