說到秋季養生,不得不說說這個“貼秋膘”了,經過一個炎熱的夏天,秋季轉涼後人的胃口大開,當大魚大肉吃起來的時候,有人就說了,這叫做“貼秋膘”!意思是要在秋季好好的進補一下長點肉,這個“貼秋膘”真的是這樣嗎?
其實不然,這是很多人錯誤的理解,先跟大家說說關於“貼秋膘”的由來,民間一直對節氣有很多講究,那時在立秋這天會將人進行過秤,將立秋的體重與立夏進行對比來檢驗胖瘦,體重如果輕了,那這個夏季就叫“苦夏”,那時候的人們往往以體重作為健康的衡量標準,瘦了當然要補,補的方法就是大魚大肉,首選吃肉,所以叫“貼秋膘”!
劃重點!
那時候的人們以胖瘦來判斷健康,胖的是健康,瘦的是不健康,然而我們現在都知道,肥胖可能帶來的並不是健康,而是高血壓、高血脂、高血糖!心腦血管負擔也隨之加重
秋季養生要注意三點:
1、 不要過度進補
現在生活水平高了,物質條件上升,日常飲食實際是可以滿足我們對營養的需求的,所以不需要特別的去“貼秋膘”,反而過度的進補會引起“三高”,可能對人體的危害更大。
2、 飲食多樣化,營養均衡
秋季飲食一定不要盲目大魚大肉,飲食要有多種選擇,蔬菜、水果、穀類、魚、肉、蛋,儘量選擇營養又好消化的食物,可適當配一些滋陰潤燥的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、百合、銀耳等。
3、 秋燥重護肺
立秋之後,空氣溼度逐漸變小,即便是咱們溼度較大的沿海城市,氣候變得乾燥,氣燥容易傷肺,易引發呼吸道疾病,所以秋季護肺很重要!飲食方面可吃一些銀耳、梨、柑橘、蜂蜜、百合、海帶等有潤肺清燥功效的食物。另外也要注意多補充水分,少吃辛辣、油膩的食物。
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