一、注意防秋燥

白露過後，開始進入秋天，這個時候溫度還不太低，這時候的燥是“溫燥”。而到了秋分，溫度下降得更多，早晚溫差更大，白天也有了一絲絲涼意，這個時候的燥是“涼燥”。因此，飲食上也需要調整。秋分應該吃更多清潤滋潤的食物。比如蓮藕、銀耳、山藥、蓮子等。

按照五行來說，秋天屬“金”，性收斂。對應的顏色是白，應該多吃白色和酸味食物。酸味食物能夠刺激人體體液分泌，達到清涼潤燥、生津止渴的作用。比如秋天的應季水果山楂，就是非常適合吃的。

因為秋天的收斂性，所以要少吃特別重口味的，就像各種油膩、辛辣的食物，這些都是發散性的，在秋天吃也更容易引起乾燥等不適的反應，對人體不利。

二、多吃這幾種“辛酸”果蔬

1.山楂

到了秋天，山楂樹上的果子開始變得紅彤彤的，看著非常有食慾。南方朋友可能沒怎麼見過山楂樹，在北方，這個季節的山楂是最誘人最新鮮的。山楂也是“藥食同源”的食物，如果出現吃不下飯、脹氣等症狀，用山楂泡水喝就能改善。

當做普通水果吃，營養價值也是很高的。含有蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠、維生素C等營養元素，熱量不高，減肥等也能吃。會做飯的朋友還可以做成山楂糕、山楂條。酸酸甜甜，十分開胃。

2.蘿蔔

“蘿蔔”也是屬於辛酸類食物。俗話說，“冬吃蘿蔔夏吃薑”，其實過了秋分，就可以開始吃蘿蔔了。蘿蔔最好的吃法是燉湯，如果炒著吃或者涼拌吃，會有點辣辣的口感，如果燉湯，就變成清甜滋潤的蘿蔔湯了。

特別是秋季容易口乾舌燥的人，多喝點蘿蔔湯，也是很滋潤的。

3.蓮藕

蓮藕算是秋季的特產了。顏色白，營養價值豐富。長在地下的食物營養價值都不低，而且不用擔心農藥殘留，比如紅薯、土豆、地瓜，都是營養天然綠色的食物。

蓮藕可以清炒、可以和山藥燉湯，蓮藕可以燉得粉糯粉糯的，口感綿軟，也非常滋補。秋天裡做上這樣一鍋湯給家人吃，順應時節身體好。

4.百合

百合能夠寧心安神。晚上睡不好、心情抑鬱煩悶的可以多吃點百合。配合秋梨做成秋梨百合湯，對於肺部不好的人群來說非常有益。

百合可以燉在湯裡，也可以煮在粥裡，做法方便，營養價值高。是秋季十分適合的食材。